Vincent Gaudry Sancerre Blanc A mi-chemin 2017 white

Vincent Gaudry Sancerre Blanc A mi-chemin 2017 är en elegant och precis Sancerre från en av Loiredalens mest omtalade producenter. Vinet visar Sauvignon Blanc från sin mest uttrycksfulla sida, med fräschör, mineralitet och en tydlig känsla av ursprung.

Smakprofil
I glaset har vinet en ljus, klar halmgul ton med en livlig glans. Doften är ren och nyanserad med toner av citrus, gröna äpplen, vit persika, nässlor och en markerad stenig mineralitet. I munnen är det torrt, stramt och fokuserat med frisk syra, fint driv och en krispig avslutning som ger ett mycket rent intryck. Smaken balanserar mellan fruktighet och kalkig precision, där citrus, krusbär och subtila örttoner möter en lätt sälta. Vinet har god lagringspotential för sin stil och kan utvecklas fint några år, då aromerna blir mer komplexa och rundade utan att förlora sin friska kärna.

Vinifiering
Vinet kommer från Sancerre i Loire, där Sauvignon Blanc trivs i ett svalt klimat som bevarar syra och aromatik. Jordmånen i området bidrar ofta med den typ av mineralitet och spänst som gjort Sancerre världsberömt, och vinets stil speglar tydligt detta ursprung. Vinifikationen sker med fokus på att bevara renhet, precision och terroiruttryck, vilket resulterar i ett elegant och transparent vin.

Mat & Servering
Servera gärna till ostron, skaldjur, ceviche, getost, vit fisk eller sallader med örter och citrus. Temperaturen bör ligga runt 8–10 grader för att lyfta vinets fräschör och mineralitet. En kort luftning kan vara fördelaktig om vinet är ungt, men det behöver normalt ingen längre dekantering.

Producent
Vincent Gaudry är en respekterad producent i Sancerre med fokus på terroirdrivna viner och ett hantverksmässigt arbetssätt. Gården är väl ansedd i regionen för sin konsekventa kvalitet och för sin tydliga stil, där balans, renhet och platskänsla står i centrum. Gaudry har gjort sig ett namn bland Sauvignon Blanc-älskare som söker mer djup och mindre standardiserad Sancerre.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.