Vietti Barolo Brunate 2021

Vietti Barolo Brunate 2021 är en uttrycksfull och precis Barolo från den klassiska Brunate-läget i Piedmont, där Vietti återigen visar varför huset räknas till regionens mest respekterade producenter. Årgången utmärker sig med sin djupa karaktär, eleganta struktur och den där subtila friska myntatonen som ofta gör Brunate så minnesvärd.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en tät, mörk färg och en imponerande närvaro redan från första stund. Doften är nyanserad och komplex med toner av frisk mynta, grillad rosmarin, Darjeeling-te och mörk frukt, följt av en elegant, nästan stenig precision. Smaken är generös men samtidigt mycket fokuserad, med bred struktur, tydligt stödjande textur och tanniner som är både mogna och kalkiga i uttrycket. Vinet har stor djupkänsla och en lång, seriös finish. Det är en Barolo med god lagringspotential, och sannolikt kommer den att utvecklas vackert under många år framöver.

Vinifiering
Barolo Brunate kommer från det välkända Brunate-läget i Barolo-området i Piemonte, ett område känt för sina kraftfulla och lagringsdugliga Nebbiolo-viner. Årgång 2021 har genomgått 23 dagars skalmaceration, vilket bidrar till vinets struktur, djup och aromatiska precision. Den mycket begränsade produktionen på endast 4 835 flaskor understryker vinets exklusivitet.

Mat & Servering
Servera gärna till långlagade rätter som ossobuco, brasato, tryffelpasta, svamprisotto eller ankbröst med kraftig sky. Vinets struktur och syra gör det också utmärkt till hårdlagrade ostar. För bästa upplevelse rekommenderas en serveringstemperatur på cirka 16–18 °C, och gärna dekantering 1–2 timmar före servering, särskilt om vinet dricks ungt.

Producent
Vietti är en av de mest ansedda producenterna i Piemonte och har länge varit starkt förknippad med kvalitet, terroiruttryck och klassiska Barolo-viner. Huset har byggt sitt rykte genom att kombinera tradition med noggrann vinmakning och genom att arbeta med några av regionens främsta lägen. Vietti är i dag ett riktmärke för många Baroloälskare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.