
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
251.39 kr/st.
328.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Tenuta San Giorgio Rosso di Montalcino Ciampoleto 2023 är en uttrycksfull rödvin med tydlig toskansk karaktär, skapad för dig som vill ha något elegant men samtidigt generöst i smaken. Vinet bjuder på klassisk Montalcino-precision med friskhet, struktur och charm, och är ett fint exempel på områdets tradition av sangiovese-baserade viner.
Smakprofil
I glaset visar vinet en klar rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och frisk med inslag av körsbär, röda bär, viol, torkade örter och en lätt kryddighet som ger extra djup.
Smaken är saftig och välbalanserad med fin syra, mogna röda frukter och en elegant, markerad struktur. Eftersmaken är ren och ihållande med toner av körsbär, lakrits och subtila kryddor. Vinet kan drickas ungt för sin fräschör, men har också en utveckling som gör att det kan vinna ytterligare komplexitet under några års lagring.
Vinifiering
Ciampoleto kommer från Tenuta San Giorgios lägen i Montalcino, där jordmånen och det toskanska klimatet skapar goda förutsättningar för viner med både frukt och struktur. Druvorna skördas med fokus på kvalitet och mognad, och vinifieringen är utformad för att bevara den rena frukten, den naturliga syran och det ursprungliga uttrycket i druvan.
Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till klassiska rätter som pasta med köttsås, grillat lamm, svamprisotto eller osso buco. Vinet kan med fördel luftas en stund före servering, särskilt om det dricks ungt, för att öppna upp aromerna ytterligare.
Producent
Tenuta San Giorgio är en välrenommerad producent i Montalcino som är nära förknippad med områdets traditionella vinmakning och fokus på terroiruttryck. Gården har gjort sig känd för viner som kombinerar elegans, balans och regional identitet, och räknas som en respekterad aktör i området.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Tenuta San Giorgio |
| Årgång | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Sangiovese |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Nötkött, Pasta, Svamprätter |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation