Tenuta di Trinoro Rosso Toscana 2022

Tenuta di Trinoro Rosso Toscana 2022 är en kraftfull och koncentrerad rödvin från Toscanas sydligaste hörn – ett vin som visar hur långt regionens topproducenter kan driva både intensitet och finess. Här möts 60 % Merlot och 40 % Cabernet Franc i en djup, uttrycksfull tolkning av det toskanska inlandet. Vinet speglar producentens kompromisslösa fokus på låga skördeuttag, mogen frukt och klassisk lagringspotential.

Smakprofil
I glaset framträder en tät, djup rubinröd färg med nästan ogenomtränglig kärna och tjocka gardiner som långsamt rinner längs glaset – ett tydligt tecken på vinets koncentration och höga extrakt. Doften är mesterlig och komplex, med tydliga och saftiga toner av vilda röda och mörka bär: körsbär, moreller och björnbär, tillsammans med florala inslag av pioner och nypon. I bakgrunden kommer ädla, örtiga och vegetala nyanser, cederträ, svarta oliver, mentoltobak, balsamisk kåda, mörka kryddor och en lätt ton av kakao. Allt vilar på ett tydligt minerallager som ger struktur och djup. På palate är vinet rikt, fylligt och kraftfullt, med en tät, saftig struktur och tydlig men mogen tannin. Texturen är tät men ändå dynamisk, med stor längd och en mycket lång eftersmak där inslag av lakrits, fin ekkryddighet, en antydan av mälkiga toner och subtil vanilj vävs samman med de mörka bäraromerna. Trots alkoholhalten på 15,5 % upplevs vinet välbalanserat tack vare sin friska syra och mineralitet. 2022 har den struktur och koncentration som krävs för lång lagring: vinet kan njutas ungt efter ordentlig luftning, men kommer sannolikt att utvecklas och fördjupas under minst 10–15 år i en bra källare.

Vinifiering
Tenuta di Trinoro ligger i den avskilda dalgången mellan Val d’Orcia och Val di Chiana i södra Toscana, med vingårdar på höjd och jordar som domineras av kalk, lera och fossila marina avlagringar. Detta kombinerat med ett relativt svalt mikroklimat ger lång mognadstid och intensiv aromutveckling. Druvorna – 60 % Merlot och 40 % Cabernet Franc – skördas för hand i små korgar, ofta i flera omgångar för att enbart plocka perfekt mogna klasar. I källaren vinifieras parcellerna separat: jäsning sker i små tankar med noggrann temperaturkontroll, ofta med lång maceration för maximal extraktion av färg, tannin och aromämnen. Därefter lagras vinet i franska ekfat (barriques), en betydande andel nya, under en längre period för att integrera tanniner och ge komplexitet utan att överrösta fruktens karaktär. Slutligen blandas de bästa faten till den slutliga cuvéen innan buteljering.

Mat & Servering
Tenuta di Trinoro Rosso Toscana 2022 är ett vin som kräver kraftfull mat: tänk långkokt lamm, vildsvinsragu, kraftig ossobuco, grillad entrecôte eller rådjursstek med svamp och reducerad sky. Den fungerar också utmärkt till lagrade hårdostar som pecorino, parmesan eller annan hård get- och komjölksost med tydlig sälta och nötighet. Servera vid 16–18 °C, gärna något svalare än klassisk rumstemperatur för att hålla alkoholen i balans och framhäva fräschören. Vinet mår mycket bra av luftning: öppna flaskan minst 1–2 timmar innan servering och gärna dekantera, särskilt under de första 8–10 åren, för att låta aromerna blomma ut och tanninerna mjukna.

Producent
Tenuta di Trinoro grundades av Andrea Franchetti i början av 1990-talet, med de första planteringarna 1992 och den första årgången på marknaden 1997. Franchetti valde medvetet en av Toscanas mest avlägsna och då föga kända platser, i södra delen av regionen, och planterade framför allt Bordeaux-druvor som Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot. Ambitionen var från start att skapa viner i världsklass, med extremt låga skördeuttag, hög planteringstäthet och minutiös vinmakning. Tenuta di Trinoro har sedan dess blivit ett av de mest respekterade namnen i Toscana när det gäller kraftfulla, terroirdrivna rödviner utanför de klassiska appellationerna, och vinerna hyllas regelbundet av internationell kritik för sin koncentration, elegans och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.