
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
269.03 kr/st.
353.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Specogna Pinot Grigio DOC 2025 är en frisk och elegant vitvin som lyfter fram druvans rena, fruktiga uttryck. Här får du en stil som kombinerar citrus, päron och fin mineralitet – ett lättillgängligt men ändå smakrikt vin med tydlig förankring i den norditalienska traditionen.
Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus halmgul färg med grönaktiga reflexer som vittnar om dess ungdom och fräschör. Doften är ren och inbjudande med inslag av päron, grönt äpple, vita blommor och citrus, samt en diskret örtighet och mineralisk underton.
Smaken är torr, friskt syrlig och välbalanserad med en mjuk men tydlig fruktighet. Här finns toner av stenfrukt, citrus och en lätt nötighet i avslutet, vilket ger extra djup. Vinet är gjort för att njutas ungt, men kan utvecklas kortare tid och behåller då sin fräschör snarare än att vinna i komplexitet över lång lagring.
Vinifiering
Specogna Pinot Grigio DOC 2025 kommer från ett område där klimatet präglas av sol, svalka och god luftcirkulation, vilket hjälper druvorna att behålla sin aromatik och friska syra. Vinifieringen sker med fokus på att bevara druvans naturliga renhet och frukt, vanligtvis genom varsam skörd och temperaturkontrollerad jäsning för att få fram en precis och uttrycksfull stil.
Mat & Servering
Servera gärna till grillad fisk, skaldjur, sallader, ljusa pastarätter eller milda ostar. Vinet trivs bäst vid cirka 8–10 °C och behöver normalt inte dekanteras.
Producent
Specogna är ett namn med tydlig koppling till kvalitet och regional vintradition, med fokus på att skapa eleganta viner som speglar sitt ursprung. I samarbete med Otto Suenson presenteras här en Pinot Grigio i en stil som kombinerar modern fräschör med klassisk norditaliensk karaktär.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Specogna |
| Årgång | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Druva | Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio |
| Passar till | Aperitif, Skaldjur, Pasta |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation