Sine Qua Non White Wine 2022 Distenta IV

Sine Qua Non Distenta IV 2022 är ett ambitiöst kaliforniskt vitvin med en ovanlig blandning av Rhône- och andra aromatiska druvsorter. Den generösa, fatlagrade stilen kombinerar djup och kraft med exotiska toner – ett särpräglat uttryck från en av Kaliforniens mest uppmärksammade producenter.

Smakprofil
Vinet har en mellan gyllene färg och en intensiv doft av honungsglaserad ananas, apelsinmarmelad, blomsterolja och blancherade mandlar. Smaken är fyllig och djup, med flera lager, väl integrerad syra och en lång, elegant avslutning. Stilen för tankarna till en stor Hermitage Blanc, men med en tydligt exotisk karaktär. Vinet uppges vara som bäst från 2025 till 2035 och kan alltså utvecklas vidare i källaren under den perioden.

Vinifiering
Blandningen består av 32 % Roussanne, 30 % Gelber Muskateller, 15 % Chardonnay, 13 % Petit Manseng och resterande andel Viognier. Vinet lagrades i 22,5 månader på franska ekfat, varav 75 % var nya. Uppgifter om vingårdarnas terroir, skörd och vinifiering finns inte tillgängliga.

Mat & Servering
Den fylliga texturen och de fruktiga, nötiga tonerna passar fint till smörstekt hummer, grillad piggvar eller kyckling med krämig sås. Servera omkring 10–12 °C. En kort luftning i karaff kan öppna upp aromerna, men längre dekantering behövs normalt inte.

Producent
Sine Qua Non är en kalifornisk producent känd för uttrycksfulla viner med tydlig inspiration från Rhône-druvor och Rhône-viner. Producentens småskaliga, särpräglade utgåvor har fått en stark position bland samlare och vinentusiaster. Mer detaljer om producentens historia och utmärkelser framgår inte av den tillgängliga produktinformationen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.