Sine Qua Non Syrah Distenta V 2023

Sine Qua Non Syrah Distenta V 2023 är en koncentrerad och samtidigt ovanligt nyanserad kalifornisk Syrah, med både djup och energi. Vinet bär Manfred Krankls karakteristiska polerade stil och visar varför Sine Qua Non har blivit ett av Kaliforniens mest uppmärksammade namn inom Rhôneinspirerade viner.

Smakprofil
Vinet väntas ha en djup, mörk färg. Doften rör sig från viol, blåbär och exotiska kryddor mot mörkare toner av blodapelsin, rökelse, mocka och vilt. På paletten möts rik koncentration och en livlig spänst, med en sammanhållen, polerad känsla och inslag av krossad sten, jod och mentolliknande örter i den långa eftersmaken. Den fyllighet som utvecklats under lagringen balanseras av vinets energi. Den täta strukturen och koncentrationen talar för god lagringspotential, även om någon specifik rekommenderad lagringstid inte anges.

Vinifiering
De tillgängliga uppgifterna beskriver inte vingårdarnas läge och terroir, skördemetod eller vinifiering i detalj. Det framgår att vinet bedömdes under fatlagringen och utvecklade mer fyllighet medan det mognade, utan att tappa sin spänst och energi.

Mat & Servering
Prova gärna till grillat eller långkokt lamm, vilt eller nötkött, gärna med örter, svamp eller kryddiga tillbehör som möter vinets mörka och rökiga toner. Servera vid cirka 16–18 °C. Vinet är ungt och koncentrerat; låt det gärna luftas i karaff i ungefär en timme före servering och smaka av under tiden.

Producent
Sine Qua Non grundades av Manfred och Elaine Krankl i Kalifornien och har gjort sig känt för småskaliga, Rhôneinspirerade viner, särskilt på Syrah. Producentens uttrycksfulla viner och Krankls noggranna, personliga stil har gett vineriet en särställning bland Kaliforniens kultproducenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.