
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
483.00 kr/st.
568.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Seckinger Riesling Deidesheim Petershöhle Bio 2021 kommer från en av familjens mest älskade vingårdslägen i Pfalz. De gamla terrasserna har en särskild historia: producenternas far började återställa de länge försummade vinmarkerna för omkring 30 år sedan.
Smakprofil
Årgång 2021 visar en försiktigare och finstämd doft än föregångaren, med jordiga toner som träder tillbaka i bakgrunden. Den svala växtplatsen och den karga, röda sandstensjorden bidrar till vinets tydliga, livliga syra.
Vinifiering
Druvorna kommer från gamla terrasser vid skogsbrynet i Deidesheim, där det svala mikroklimatet och den magra röda sandstenen ger viner med hög syra. Läget är svårt att bruka, och uppgifter om skördemetod saknas. Den höga syran i musten gör det möjligt att använda mycket lite svavel; i det svala året 2021 fick musten macerera med skalen i flera dagar för att ge syran större balans.
Producent
Weingut Seckinger drivs av bröderna Jonas, Lukas och Philipp. Familjens arbete med Petershöhle började redan med deras far, som för omkring tre decennier sedan tog sig an att återställa de gamla vingårdarna. Läget har därmed en central plats i familjens vinodling och historia.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Seckinger |
| Årgång | 2021 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Druva | Riesling |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation