
Sommelier på Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrike, Champagne
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
907.21 kr
950.00 kr
485.00 kr/st.
595.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Rocche dei Manzoni Barolo 2022 är en klassisk och samtidigt uttrycksfull Barolo från hjärtat av Piemonte, gjord på 100 % Nebbiolo. Vinet förenar struktur, elegans och ett tydligt ursprung – en stil som gör det intressant redan i dag, men som också antyder fin utveckling över tid.
Smakprofil
I glaset visar vinet ofta en ljus rubinröd färg med granattoner, typiskt för Nebbiolo. Doften brukar bjuda på körsbär, rosor, lakrits, torkade örter och subtila toner av läder, kryddor och jordiga nyanser.
Smaken är tät men nyanserad, med frisk syra, markerade men väl integrerade tanniner och en lång, avslutande mineralitet. Barolo från Rocche dei Manzoni har ofta en god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år, där frukten gradvis får mer komplexitet och djup.
Vinifiering
Vinet kommer från Piemonte, där Nebbiolo trivs i de kalkrika och leriga jordarna samt det svalare klimatet som ger lång mognad och hög aromatisk precision. Druvorna skördas vanligtvis för hand för att selektera de bästa klasarna, och vinifieringen syftar till att bevara druvans karaktär, struktur och autenticitet i Barolo-stil.
Mat & Servering
Servera gärna till långkokt kött, vilt, svamprätter, tryffelrisotto eller lagrade hårdostar. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C. Vinet tjänar ofta på att dekanteras en stund före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp doft och mjuka upp tanninerna.
Producent
Rocche dei Manzoni är en respekterad producent i Piemonte, känd för att kombinera tradition med ett modernt och noggrant arbetssätt i vingården och källaren. Vinhuset har gjort sig ett namn för sina eleganta, terroirdrivna viner och är idag en välkänd aktör i regionen, särskilt för sina Barolo-viner.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Rocche dei Manzoni |
| Årgång | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Druva | Nebbiolo |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fläskkött |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Frankrike, Champagne
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
907.21 kr
950.00 kr

Head Sommelier, Restaurant Udtryk
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,398.04 kr
1,460.00 kr

Sommelier
Frankrike, Champagne
98/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
630.00 kr
740.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
350.00 kr
415.00 kr

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrike, Champagne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
705.00 kr
815.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,110.62 kr
1,390.00 kr
Läs rekommendation