Robert Mondavi Winery, Chardonnay Estate Carneros, 2022

Robert Mondavi Winery Chardonnay Estate Carneros 2022 är en elegant och samtidigt generös tolkning av Chardonnay från några av Nappa Valleys mest utvalda vingårdar. Det svala klimatet i Carneros ger vinet både friskhet och djup, med en stil som tydligt bär Robert Mondavis arv av kvalitet och precision.

Smakprofil
Vinet har en gyllengul ton med god lyster. Doften bjuder på citrus, mogna gula äpplen, rostade nötter, mandel och hasselnöt, tillsammans med en diskret smörighet och ett lätt mineraliskt drag. Smaken är fyllig och rund, men hålls samman av en frisk syra som ger balans och energi. Toner av citronzest, mogen stenfrukt, smör och subtil ek leder mot en lång, mjukt nötig avslutning. Vinet har god utvecklingspotential och kan vinna ytterligare komplexitet under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från två noggrant utvalda markparceller i Carneros AVA, där morgondimma och svalkande vindar från San Pablo-bukten förlänger mognadsperioden och hjälper Chardonnay-druvorna att behålla sin fräschör. Resultatet blir ett vin med både koncentration och elegans, präglat av det svala kustnära terroiret. Vinet har lagrats sur lie i franska ekfat i 8 månader, vilket bidrar med textur, fyllighet och en fin, integrerad fatkänsla.

Mat & Servering
Servera gärna i stora Bourgognekupor vid cirka 14 °C. Vinet passar utmärkt till bakad fisk, smöriga skaldjursrätter, kyckling med krämiga såser eller till ett ostfat med mjuka, fylliga ostar. En kort dekantering kan vara trevlig om vinet serveras ungt, men är inte nödvändig.

Producent
Robert Mondavi Winery är en av Napa Valleys mest välkända och inflytelserika producenter, grundad av Robert Mondavi som spelade en avgörande roll i att sätta regionen på den internationella vinkartan. Vingården är särskilt känd för att kombinera klassisk stil med modern precision, och Estate-serien lyfter fram husets bästa lägen och starka hantverksmässiga ambition.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.