Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020
Ridge Vineyards Estate Cabernet Sauvignon 2020 hämtar mycket av sin karaktär från samma högt belägna vinmarker i Santa Cruz Mountains som den legen...
Årgång
2020
Druva
Cabernet Sauvignon
Alc.
14,10 %
Storlek
750 ml
1,084.40 kr/st.
1,573.00 kr/st.
Spara 31%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Förväntad leverans: mån 12 okt. - fre 16 okt.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Ridge Vineyards Estate Cabernet Sauvignon 2020 hämtar mycket av sin karaktär från samma högt belägna vinmarker i Santa Cruz Mountains som den legendariska Monte Bello. Med yngre vinstockar och en mer tillgänglig stil bjuder den på en elegant inblick i ett av Kaliforniens mest ikoniska vinområden.
Smakprofil
Vinet har en djup mörkröd färg med violetta nyanser. Doften är intensiv och komplex, med solbär, blåbär och mogna björnbär samt inslag av lakrits, cederträ, tobak och diskret rostad ek.
Smaken är fyllig och koncentrerad, men balanseras av silkiga tanniner och frisk syra. Mörka körsbär, cassis, kaffe och grafit dröjer kvar i en lång, harmonisk avslutning. Vinet har god lagringspotential, även om den mer tillgängliga stilen gör det njutbart tidigare än Monte Bello.
Vinifiering
Druvorna kommer från högt belägna vingårdar i Santa Cruz Mountains, främst från yngre vinstockar. Cabernet Sauvignon dominerar blandningen, med Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot som komplement. Efter jäsningen lagras vinet i 20 månader på amerikanska ekfat, varav drygt hälften är nya. Information om skördens genomförande saknas.
Mat & Servering
Passar fint till grillad entrecôte, lamm eller långkokt nötkött, gärna med svamp eller örter som tillbehör. Servera vid cirka 16–18 °C. Lufta gärna vinet i karaff omkring en timme före servering för att låta aromerna komma fram.
Producent
Ridge Vineyards räknas till Kaliforniens främsta vinproducenter, och Monte Bello är en av delstatens mest ikoniska Cabernet Sauvignon-viner. Estate Cabernet Sauvignon visar upp flera av Monte Bellos karakteristiska kvaliteter i en mer tillgänglig och tidigare drickmogen tappning.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Ridge Vineyards |
| Årgång | 2020 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Druva | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholhalt | 14,10 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation