Renato Keber Collio Merlot Grici Riserva 2013

Renato Keber Collio Merlot Grici Riserva 2013 är en uttrycksfull och lagringsduglig Merlot från Collio i Friuli-Venezia Giulia, skapad i ett område där druvan har fått ett särskilt fint fäste i mer än hundra år. Vinet speglar både platsens karaktär och producentens noggranna arbete med urval och förädling, vilket ger en elegant och seriös tolkning av den franska klassikern i italiensk tappning.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med mogen intensitet. Doften brukar bjuda på mörka körsbär, plommon, björnbär och subtila toner av örter, ceder, tobak och kryddor, med en fin utveckling från lagringen. Smaken är fyllig och välbalanserad med mjuka, mogna tanniner, god friskhet och en lång, sammanhållen avslutning. Riserva-stilen ger ofta extra djup och komplexitet, och 2013 års struktur gör att vinet kan fortsätta utvecklas fint under flera år i källaren.

Vinifiering
Vinet kommer från Collio, ett kuperat område i Friuli-Venezia Giulia där ler- och märgelrika jordar, god solexponering och svalkande influenser bidrar till Merlots balans mellan mognad och fräschör. Enligt producentens egen beskrivning har druvan funnit ett idealt hem på sluttningen i över ett sekel, och just detta läge har varit avgörande för vinets stil. Produktionens fokus ligger på noggrant urval av druvor och ett genomtänkt hantverk i vinifieringen för att lyfta fram både frukt, struktur och terroir.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till smakrika rätter som långkokt nöt, viltfågel, lammstek, svamprisotto eller lagrade hårdostar. Vinet vinner ofta på att öppnas i förväg, och en försiktig dekantering i 1–2 timmar rekommenderas gärna för att ge aromerna mer luft och mjuka upp strukturen.

Producent
Renato Keber är en producent med stark förankring i Collio, ett område som länge varit känt för sina kvalitetsviner och sin tydliga terroirprofil. Med fokus på noggrant druvurval och tydlig identitet har gården byggt upp ett gott rykte för viner som kombinerar precision, regional karaktär och lagringspotential.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.