
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
492.42 kr/st.
648.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Remoissenet Père & Fils Savigny-lès-Beaune Rouge 2022 är en klassisk Pinot Noir från hjärtat av Bourgogne, där elegans, friskhet och terroirdriven precision står i centrum. Vinet bjuder på den där typiskt lätta och fina Savigny-stilen, med en ren fruktprofil och ett uttryck som känns både omedelbart charmigt och genuint burgundiskt.
Smakprofil
I glaset visar vinet en klar rubinröd färg som antyder en vin med fräschör och finess. Doften är delikat och inbjudande med röda bär som körsbär och hallon, kompletterat av en diskret floral ton som ger extra elegans.
Smaken är saftig, frisk och välbalanserad med mjuka tanniner och en ren, livlig avslutning. Vinet är tillgängligt redan nu, men har också tillräcklig struktur för att utvecklas fint under de närmaste åren och behålla sin charmiga Bourgogne-karaktär.
Vinifiering
Vinet kommer från Savigny-lès-Beaune i Côte de Beaune, ett område som ofta ger Pinot Noir med lätthet, energi och fin aromatisk precision. Remoissenet Père & Fils arbetar traditionellt och med fokus på att låta ursprunget tala, med vinifikationer som lyfter fram frukt, balans och renhet snarare än tyngd och extraktion.
Mat & Servering
Passar utmärkt till fågel, kalv, lättare rätter med nötkött samt klassiska franska rätter med enkel och elegant prägel. Servera gärna vid 14–16 °C. Vinet behöver normalt ingen längre dekantering, men kan gärna luftas kort före servering för att öppna upp doften.
Producent
Remoissenet Père & Fils är ett historiskt Bourgogne-hus med säte i Beaune och en stark förankring i regionens vintraditioner. De är särskilt uppskattade för sitt fokus på klassiska metoder och för viner som tydligt speglar ursprung, stil och renhet, vilket har gjort dem till ett respekterat namn bland Bourgogneälskare.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Remoissenet Père & Fils |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 13,60 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation