Primosic Collio Malvasia 2024

Primosic Collio Malvasia 2024 är ett aromatiskt och elegant vitt vin från Collio DOC i Friuli-Venezia Giulia, gjort på 100 % Malvasia Bianca. Vinet fångar druvans blommiga och fruktiga karaktär med en frisk, lättillgänglig stil – ett uttryck för den långvariga traditionen av vinodling i Collios böljande gränsland.

Smakprofil
I glaset är vinet ljust och friskt med en ungdomlig karaktär. Doften är aromatisk och fruktig, med tydliga inslag av citrus och subtila toner av vilda blommor. På paletten är vinet friskt, fruktigt och behagligt, med en balanserad syra som ger energi och längd. Malvasia Bianca bidrar med en elegant aromatik utan att vinet känns tungt. Det är ett vin att njuta av ungt, medan dess fräschör gör det särskilt lämpat för konsumtion under de närmaste åren.

Vinifiering
Vinet kommer från Collio DOC, ett kuperat område i Friuli-Venezia Giulia där vingårdarna präglas av sluttningar och mineralrika jordar. Primosic arbetar med 100 % Malvasia Bianca för att framhäva druvans naturliga aromatik och det lokala ursprunget. Den exakta skörde- och vinifikationsmetoden är inte specificerad, men den friska och aromatiska stilen är tydligt bevarad i det färdiga vinet.

Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, ceviche, lättare pastarätter och sallader med citrus eller färska örter. Även vegetariska rätter med sparris, zucchini eller mild getost fungerar fint. Någon dekantering behövs inte; öppna gärna flaskan precis före servering eller låt vinet luftas kort i glaset.

Producent
Primosic är en etablerad vinproducent i Collio, ett av Friuli-Venezia Giulias mest välrenommerade vinområden. Vingårdens filosofi bygger på den nära relationen mellan landskapet, människorna och vinodlingen – en förbindelse som har präglat regionens historia i generationer. Genom sina viner lyfter Primosic fram Collios särprägel och de aromatiska, eleganta uttrycken hos områdets druvsorter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.