Portofino Gin 500ml

Portofino Gin är en frisk och elegant italiensk gin som fångar känslan av den liguriska rivieran i varje glas. Med hela 21 noggrant utvalda ingredienser från destilleriets egen jord i Portofino får den en ovanligt ren, aromatisk och medelhavsinspirerad profil. Det här är en gin som sticker ut genom sin kombination av italiensk hvede, lokala örter och citrus – och som bär med sig en tydlig känsla av plats.

Smakprofil
I glaset är Portofino Gin kristallklar och glänsande, med en vacker kropp som speglar dess 43 % alkohol och ger en bra närvaro. Doften är frisk och botanisk med tydliga toner av lavendel, rosmarin och en nästan lätt salt havsbris, följt av citrus och örter som ger ett mycket levande första intryck. Smaken öppnar med frisk italiensk citron, både saftig frukt och oljig zest, tillsammans med tydlig enbär och mjuka toner av salvia, merian och orange. Helheten är ren, mjuk och välbalanserad med en elegant kryddighet snarare än skarpa kanter. Tack vare sin struktur och koncentration har den också god bevaringsförmåga i flaskan, även om den framför allt är gjord för att njutas ung och friskt serverad.

Vinifiering
Portofino Gin destilleras på italiensk hvede och smaksätts uteslutande med örter och citrus som kommer från destilleriets egen trädgård i Portofino. Terroiren präglas av den liguriska kusten, där havsbris, sol och den lokala växtligheten bidrar till ginens tydligt medelhavska uttryck. De 21 ingredienserna skördas med stor omsorg och destilleras för att bevara deras aromatiska precision och naturliga friskhet.

Mat & Servering
Servera gärna Portofino Gin väl kyld, cirka 6–8 °C, gärna med en neutral tonic och en skiva citron eller en kvist rosmarin för att lyfta de örtiga tonerna. Den passar utmärkt till lättare rätter som skaldjur, grillad fisk, burrata, citronkyckling eller sallader med färska örter. Någon dekantering behövs inte; servera direkt för att bevara dess friska och rena karaktär.

Producent
Portofino är ett destilleri som bygger sin identitet kring den italienska rivieran och den lilla hamnstaden Portofino, där naturen och den lokala växtligheten spelar huvudrollen. Genom att använda ingredienser från den egna trädgården har producenten skapat en gin med stark regional förankring och tydlig personlighet. Portofino Gin har snabbt blivit uppmärksammad för sitt eleganta uttryck och sin ovanligt autentiska koppling till platsen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.