
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
4,900.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2002 är en prestigefylld årgångschampagne med imponerande koncentration och en tydligt vinös, strukturerad stil. Cuvéen skapades som en hyllning till Winston Churchill, en trogen vän till huset, och har blivit en av Pol Rogers mest eftertraktade champagner.
Smakprofil
Vinet bjuder på en komplex doft av confiterad citrus, stenfrukt och mandarin, med inslag av söta torkade frukter, rök och jod. Smaken är fyllig och mångfacetterad, med generös frukt, breda axlar och en spänstig struktur som ger koncentrationen fin balans.
Vinifiering
Champagne från Pol Rogers utvalda Grand Cru-lägen, gjord på en Pinot Noir-dominerad blandning med Chardonnay. Druvorna skördas för hand, och den varsamma vinifieringen följs av en lång lagring på jästfällningen som bidrar till cuvéens komplexitet och struktur. Några mer specifika uppgifter om skörd och vinifiering för årgången anges inte här.
Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C till hummer, smörstekt piggvar eller fågel med svamp och krämig sås. Den fylliga, strukturerade stilen passar även till lagrade hårdostar. Vinet är redo att njutas, men kan med fördel luftas kort i glaset; en försiktig dekantering kan vara aktuell om det öppnas ungt. Årgången beskrivs fortfarande som ung och kan utvecklas vidare i en sval källare under de kommande åren.
Producent
Pol Roger grundades i Épernay 1849 och har länge varit ett av Champagnes mest ansedda familjeägda champagnehus. Den nära relationen till Winston Churchill gav upphov till Sir Winston Churchill-cuvéen, som först lanserades efter hans död. Huset är känt för champagner med elegans, struktur och god lagringsförmåga.
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
450.00 kr
565.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation