Piper Heidsieck Rare Brut Millesime 2013 GIFTBOX

Piper-Heidsieck Rare Brut Millésime 2013 är en årgångschampagne i presentförpackning, med en elegant kombination av Chardonnay och Pinot Noir från Montagne de Reims. Efter lång lagring på jästfällningen förenar den friskhet och precision med subtila toner av nötter och havssälta. Piper-Heidsieck grundades 1785 och är ett av Champagnes historiska champagnehus.

Smakprofil
Vinet har en fin, livlig mousse och en ren, elegant karaktär. Doften öppnar med en diskret rökighet och havsbris, följt av rostade nötter. På paletten möts friskhet och finess av karamelliserad hasselnöt och mandel, med en salt ton som för tankarna till ostronskal. Den nyanserade, livliga stilen gör champagnen njutbar redan nu. Den kan också utvecklas vidare med lagring under goda förhållanden, även om någon specifik lagringshorisont inte anges.

Vinifiering
Årgång 2013 består av 70 % Chardonnay och 30 % Pinot Noir från Montagne de Reims. Champagnen har lagrats åtta år på jästfällningen och har en dosage på 9 gram per liter. Uppgifter om skörd och övriga delar av vinifieringen anges inte.

Mat & Servering
Den friska syran och den subtila sälta passar fint till ostron, pilgrimsmusslor och andra skaldjur. Prova den även till lättare fiskrätter eller rätter med smöriga, rostade inslag. Servera väl kyld, omkring 8–10 °C, gärna i ett vinglas med lite utrymme för aromerna. Dekantering behövs normalt inte.

Producent
Piper-Heidsieck grundades 1785 av Florens-Louis Heidsieck och hör till de etablerade champagnehusen i Champagne. Huset är känt för sina champagner med tydlig stil och lång historia. Här bidrar den långa lagringen på jästfällningen till årgångens fina mousse och nyanserade uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.