Philippe et Vincent Lecheneaut, Nuits-St-Georges Rouge Les Damodes 1. Cru, 2021

Philippe et Vincent Lecheneaut Nuits-St-Georges Rouge Les Damodes 1. Cru 2021 är en klassisk Bourgogne-Pinot Noir med tydlig finess och imponerande djup. Vinet kommer från gamla vinstockar med en genomsnittsålder på omkring 55 år, vilket ger extra koncentration och en mer nyanserad, personlig stil. Les Damodes är dessutom ett eftertraktat läge i Nuits-Saint-Georges, känt för sin eleganta men uttrycksfulla karaktär.

Smakprofil
Vinet har en klar och elegant färg i glaset, med ett ljust rubinrött skimmer som signalerar friskhet och precision. Doften öppnar med röda bär som körsbär och hallon, följt av lätta florala toner och ett diskret jordigt drag som ger ytterligare komplexitet. Smaken är mjuk, följsam och välbalanserad, med saftig frukt, fin struktur och ett elegant, mineralskt avslut. Det här är en Pinot Noir som är tillgänglig redan i ung ålder, men som också har god potential att utvecklas vidare med några år i källaren och vinna mer djup och komplexitet.

Vinifiering
Druvorna kommer från kalkrika jordar med inslag av grus, lera och flinta, vilket ger vinet både friskhet, struktur och en tydlig mineralisk nerv. Den låga avkastningen understryker vinets hantverksmässiga och exklusiva karaktär, och de gamla vinrankorna bidrar med koncentration och balans. Vinifikationen är anpassad för att bevara Pinot Noirs elegans och ursprungstypiska precision.

Mat & Servering
Servera gärna vid 15–17 °C för att lyfta fram vinets frukt och fina struktur. Det passar utmärkt till fågel, charcuterier, svampbaserade rätter och lättare kötträtter som kalv eller anka. Dekantering är oftast inte nödvändig, men en kort luftning kan vara fördelaktig om vinet serveras ungt.

Producent
Philippe et Vincent Lecheneaut är en respekterad producent i Bourgogne med stark förankring i Nuits-Saint-Georges. Bröderna är uppskattade för sina terroirdrivna viner som kombinerar precision, elegans och lagringsduglighet. Deras arbete har gjort dem till ett välkänt namn bland Bourgogneälskare som söker klassisk stil med tydligt ursprung.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.