Petra Hebo 2025

Petra Hebo är en elegant och uttrycksfull rödvin från Toscana IGT, där Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese förenas i en balanserad cuvée. Vinet kombinerar toskansk friskhet med en mjuk, fruktig stil och lagras både på ekfat och flaska innan lansering.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar rubinröd färg. Doften är frisk och inbjudande, med aromer av svarta körsbär, blåbär, violer och pioner, kompletterade av mineraliska toner och subtila inslag av medelhavsörter. På paletten är Petra Hebo saftig, fyllig och behagligt fruktig. Den friska strukturen balanseras av mjuka, väl integrerade tanniner och en diskret ekkaraktär. Vinet är tillgängligt redan nu, men kan även utveckla ytterligare komplexitet under de närmaste åren vid korrekt lagring.

Vinifiering
Druvorna växer i ler-sandiga jordar med ett lätt inslag av kalk, vilket bidrar till vinets fräschör och mineraliska uttryck. Vinet lagras i 12 månader på använda barriques av andra och tredje användningen samt i större 30- och 50-hektoliters ekfat. Därefter följer ytterligare 12 månaders flasklagring, vilket ger frukten och strukturen tid att integreras.

Mat & Servering
Servera Petra Hebo vid cirka 16–18 °C. Den passar fint till grillat eller stekt rött kött, lamm, vilt och rustika pastarätter med tomat eller svamp. Även lagrade hårdostar och italienska charkuterier är goda kombinationer. Vinet kan drickas direkt efter öppning, men dekantering i cirka 30 minuter kan framhäva fruktigheten och de örtiga aromerna.

Producent
Petra är ett ambitiöst toskanskt vinprojekt med fokus på att tolka områdets särprägel och omvandla den till uttrycksfulla viner. Petra Hebo speglar denna strävan genom att kombinera internationella Bordeaux-druvor med Sangiovese och låta vinets frukt, friskhet och medelhavskaraktär stå i centrum.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.