
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
2,613.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Opus One Overture Release 2021 är en elegant och eftertraktad Napa Valley-cuvée från det ikoniska huset Opus One. Vinet kombinerar djup, precision och silkeslen struktur på ett sätt som tydligt speglar den klassiska stilen som gjort producenten världskänd.
Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg. Doften är nyanserad och komplex med inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, plommon, ceder, grafit, kakao och subtila toner av kryddor och rostade fat.
Smaken är fyllig men samtidigt välbalanserad, med mogna mörka bär, fin tanninstruktur och en lång, harmonisk avslutning. Det här är ett vin som redan nu bjuder på stor drickglädje, men som också har god lagringspotential och sannolikt vinner ytterligare djup och komplexitet under flera år.
Vinifiering
Opus One kommer från Napa Valley, där varma dagar och svala nätter ger druvor med både mognad och friskhet. Overture är husets sekundära buteljering och byggs ofta som en blandning av de bästa partierna från olika årgångar, med fokus på balans, elegans och tillgänglighet. Vinifieringen präglas av noggrann selektering och klassisk Bordeaux-inspirerad precision, vilket ger ett vin med stor struktur och finess.
Mat & Servering
Servera gärna till stekt ankbröst, entrecôte, lamm, vilt eller rätter med svamp och tryffel. Även lagrade hårdostar fungerar utmärkt. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och vinet mår ofta bra av att luftas eller dekanteras en stund före servering för att öppna upp aromerna.
Producent
Opus One grundades som ett prestigefyllt samarbete mellan Robert Mondavi och Baron Philippe de Rothschild, med målet att skapa ett amerikanskt vin i världsklass. Idag räknas producenten som en av Napa Valleys mest prestigefyllda aktörer och har blivit en referenspunkt för lyxiga Bordeaux-blends från Kalifornien.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Opus One |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Druva | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation