Oddero Derthona Timorasso Monlia 2024

Oddero Derthona Timorasso Monlia 2024 är en elegant och uttrycksfull vitvin från Piemonte, skapad för dig som söker något mer än en vanlig terroirdriven italiensk vit. Timorasso-druvan ger här en vinupplevelse med tydlig personlighet, fin struktur och en mineralitet som verkligen sätter avtryck. Vinet bär också med sig Oddero-familjens långa historia i Piemonte, där tradition och precision går hand i hand.

Smakprofil
Vinet har en klar halmgul färg med gyllene reflexer som antyder både mognad och koncentration. Doften är intensiv och nyanserad med toner av ananas, vit persika och mandarin, följt av apelsinblom, aromatiska örter och en lätt nötighet i avslutet. I gommen är vinet fylligt och omslutande, med en mycket fin balans mellan friskhet, krydda och en tydlig mineralisk kärna. Smaken är både precis och levande, med lång eftersmak och god lagringspotential. Det här är en Timorasso som med tiden sannolikt utvecklar ännu större djup och komplexitet.

Vinifiering
Druvorna kommer från ett litet enskilt vingårdsläge på omkring 1,45 hektar i Monleale, mitt i Colli Tortonesi Derthona-zonen i Piemonte. Här ger de lokala jordarna och det gynnsamma mikroklimatet Timorasso möjlighet att uttrycka sin typiska aromrikedom, sin struktur och sitt distinkta mineraliska drag. Arbetet i vingården och i källaren leds av Mariacristina Oddero och Luca Veglio, med fokus på att bevara maximal aromatisk renhet och en tydlig, särpräglad stil.

Mat & Servering
Servera vid 12–14 °C för att få fram vinets aromer, struktur och friska energi. Det passar utmärkt till agnolotti med smör och salvia, råbiff eller finare tartar, men också till lagrade getostar och andra smakrika men eleganta rätter. Vid ung ålder kan en kort luftning vara fördelaktig, men det är inget absolut krav.

Producent
Oddero är en av Piemontes klassiska producenter, med rötter som sträcker sig tillbaka till 1700-talet. Familjen är starkt förknippad med områdets vintradition och har länge haft en viktig roll i att förvalta och förnya regional identitet med respekt för ursprung och stil. Monlia-projektet är ett tydligt exempel på detta synsätt, där Oddero samarbetar för att skapa en exakt och igenkännbar tolkning av Timorasso från Colli Tortonesi.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.