Nabal Bodegas & Viñedos, Ribera del Duero Crianza Jeroboam, 2016

Nabal Bodegas & Viñedos Ribera del Duero Crianza 2016 i jeroboamformat är en imponerande flaska för dig som vill bjuda på något med både närvaro och elegans. Formatet lyfter vinets lagringspotential och gör det särskilt attraktivt för stora middagar, högtider och samlingar där ett uttrycksfullt Ribera del Duero-vin får ta plats.

Smakprofil
Vinet har vanligtvis en tät, djup rubinröd färg med ungdomlig lyster trots mognaden från årgången. Doften bjuder ofta på mörka körsbär, plommon och björnbär, kompletterat av klassiska crianza-toner som vanilj, kryddor, rostade inslag och en diskret touch av tobak och läder. På paletten är det fylligt men välbalanserat, med mogen frukt, frisk syra och markerade men polerade tanniner. Fatlagringen ger struktur och komplexitet utan att ta över, och den större jeroboamformatet kan bidra till en lång och harmonisk utveckling. Årgång 2016 har god lagringskapacitet och kan fortsätta utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Nabal Bodegas & Viñedos arbetar i Ribera del Duero, ett område känt för sitt kontinentala klimat, höga lägen och jordar som ofta innehåller kalk, lera och grus – förutsättningar som ger koncentrerade och strukturerade viner. Druvorna skördas normalt för hand för att bevara kvaliteten, och crianza-viner från regionen vinifieras ofta med noggrann extraktion följt av lagring på ekfat för att bygga djup, kryddighet och balans.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C till grillat lamm, oxfilé, långkok, vilt eller hårdlagrade ostar. För att öppna upp aromerna rekommenderas en karaffering på 1–2 timmar, särskilt om vinet serveras ungt i uttrycket trots sin lagring.

Producent
Nabal Bodegas & Viñedos är en producent i Ribera del Duero som fokuserar på att skapa eleganta, terroirdrivna viner med tydlig regional karaktär. Genom att arbeta med noggrant utvalda lägen och en stil som kombinerar frukt, struktur och ekfinesse har producenten etablerat sig som en intressant röst i området och blivit uppskattad för sin moderna men respektfulla tolkning av klassisk Ribera del Duero.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.