Château Montrose 2020 MG

Montrose 2020 i magnumformat är en av de mest hyllade årgångarna från denna klassiska Bordeaux-egendom och nämns ofta i samma andetag som den legendariska 2016. Vinet beskrivs redan nu som ett monument under utveckling, med en precision, energi och djup som överträffar både 2019 och 2009. I denna 1,5-litersflaska får du dessutom den optimala storleken för långsam, harmonisk mognad – perfekt för källaren eller de riktigt stora ögonblicken.

Smakprofil
I glaset visar Montrose 2020 en tät, djupt mörkröd färg med violetta skiftningar som avslöjar vinets ungdom och koncentration. Doften är förförisk och komplex med lager på lager av viol, mörka bär som björnbär och svart vinbär, lakrits, lerig jord, svart tryffel och subtila, nobla kryddtoner från faten. I munnen är vinet fylligt, djupt och imponerande strukturerat, men samtidigt förbluffande elegant. Frukten är tät och precis, stödd av fint pudrade, silkesstrama tanniner och en livlig syra som ger renhet och energi åt helheten. Smaken utvecklas i flera skikt – från mörk frukt och mineralitet till komplexa toner av kryddor och jord – och mynnar ut i en mycket lång, resonant eftersmak. Alkoholhalten på 13,7 % ger en känsla av balans snarare än tyngd. Detta är ett vin byggt för lång lagring; i magnumformat har det utmärkt potential att utvecklas under 20–30 år, och sannolikt längre under optimala lagringsförhållanden.

Vinifiering
Château Montrose ligger i Saint-Estèphe i Bordeaux och är berömt för sin unika terroir – djupt grus över lera, med utsikt över Gironde-estuariet, vilket bidrar till både kraft och friskhet i vinet. Vingårdarna är huvudsakligen planterade med Cabernet Sauvignon, kompletterat med Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, vilket ger den klassiska, strukturerade stilen som utmärker stor Saint-Estèphe. Druvorna skördas selektivt, ofta i flera omgångar för att uppnå optimal mognad, och sorteras noggrant innan jäsning. Vinifieringen sker vanligtvis i temperaturkontrollerade tankar, varefter vinet lagras länge på franska ekfat (en betydande andel nya fat) för att ge komplexitet, struktur och lagringspotential utan att överrösta den rena, mörka frukten och terroir-uttrycket.

Mat & Servering
Montrose 2020 är ett klassiskt matvin som gör sig utmärkt till kraftigare rätter som lammstek med rosmarin, vilt (hjort, rådjursstek), långkok på oxkind eller högrev, samt eleganta kötträtter med svamp, tryffel och mörka reduktioner. Även lagrade hårdostar som Comté eller äldre Gruyère är fina följeslagare. Servera vinet vid cirka 16–18 °C. På grund av vinets ungdom och struktur rekommenderas dekantering – gärna 2–3 timmar i dag om du öppnar det ungt – för att lufta ur och låta aromerna blomma ut. I magnumformat vinner det ännu mer på luftning, särskilt de första 10–15 åren av sin utveckling.

Producent
Château Montrose är en av de mest respekterade egendomarna i Bordeaux och klassificerad som Deuxième Cru Classé (2ème Cru) i 1855 års klassificering. Beläget i hjärtat av Saint-Estèphe har slottet byggt sitt rykte på kraftfulla, lagringsdugliga viner med stor precision och terroirdrivna uttryck. Under de senaste decennierna har omfattande investeringar i både vingård och källare höjt kvaliteten ytterligare, och Montrose räknas idag till absoluta eliten i Médoc. Årgångar som 1990, 2009, 2016 och nu 2020 har cementerat egendomens status som en referensproducent för dig som söker klassisk, stor Bordeaux med lång livslängd.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.