Château Montrose 2020 DBMG

Montrose 2020 i dobbeltmagnum (3 L) är en av de mest hyllade årgångarna från detta legendariska slott och nämns redan i samma andetag som 2016 – och överträffar enligt många till och med 2019. Här får du ett vin som är både monumentalt och finmejslat, skapat för lång lagring och stora ögonblick. I storflaska utvecklas vinet ännu långsammare och mer harmoniskt, vilket gör denna DBMG till ett samlarobjekt för verkliga Bordeauxentusiaster.

Smakprofil
Färgen är djupt tät, nästintill ogenomträngligt rubinröd med violetta nyanser i kanten – tydligt ungdomlig och koncentrerad. Doften är intensiv och komplex med lager på lager av viol, mörka björnbär och svarta vinbär, lakrits, fuktig lerjord, svart tryffel och finstämda kryddiga toner från ekfat. I munnen är Montrose 2020 fyllig, djup och imponerande strukturerad, men samtidigt silkeslen och elegant muskulös. Frukten är mörk och ren med en känsla av energi och precision som lyfter vinet. Tanninerna är finkorniga och pudrigt texturerade, och syran är frisk nog att bära den koncentrerade frukten långt in i en lång, resonant och nyanserad eftersmak. Alkoholhalten på 13,7 % ger en perfekt balans mellan kraft och finess. I denna storlek har vinet utmärkt lagringspotential – räkna med 20–30 år, och sannolikt längre, under goda lagringsförhållanden.

Vinifiering
Château Montrose ligger i Saint-Estèphe i norra Médoc, precis vid Gironde-estuariet, där grusiga jordar blandas med lera och ger Cabernet Sauvignon sin klassiska struktur och djup, samtidigt som Merlot och mindre andelar Cabernet Franc och Petit Verdot bidrar med komplexitet och fyllighet. Vingårdarna sköts med stor precision och man plockar druvorna selektivt vid optimal mognad för att bevara både kraft och fräschör. Vinifieringen sker parcellsvis i temperaturkontrollerade tankar, där varje läge vinifieras separat för att fånga terroirens egen karaktär. Därefter följer lång lagring på franska ekfat, till stor del nya, vilket ger struktur, lagringsduglighet och subtila kryddiga toner utan att dominera den rena, mörka frukten.

Mat & Servering
Montrose 2020 är ett klassiskt matvin för kraftfulla och smakrika rätter: tänk lammstek eller lammsadel, entrecôte eller oxfilé, vilt som hjort eller rådjur, långkokt högrev, eller rätter med svamp och svart tryffel. Den gör också ett fantastiskt sällskap till hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère. Serveras vid 16–18 °C. I denna unga fas vinner vinet mycket på att dekanteras – gärna 2–3 timmar, och för stora middagar ur 3-litersflaskan kan du utan problem dekantera ännu längre för att öppna upp doft och struktur.

Producent
Château Montrose är en av de mest respekterade egendomarna i Bordeaux och rankades redan i 1855 års klassificering som Deuxième Grand Cru Classé. Slottet är en ikon i Saint-Estèphe och är känt för att producera några av de mest långlivade och klassiskt strukturerade vinerna i Médoc. Under modern tid har omfattande investeringar i vingård och källare lyft kvaliteten ytterligare, och årgångar som 2009, 2010, 2016 och nu 2020 tillhör toppskiktet i regionen. Montrose betraktas idag som en referensproducent, vars bästa viner ofta nämns i samma klass som de högst rankade slotten i hela Bordeaux.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.