Milénico Dos Mundos Ribera del Duero Bio 2020

Milénico Dos Mundos Ribera del Duero Bio 2020 är en ekologisk Tempranillo från en av Spaniens mest respekterade vindistrikt, skapad för dig som söker kraft, precision och tydlig ursprungskaraktär i samma flaska. Här möts Ribera del Dueros djupa frukt och struktur med en modern, ren stil som speglar producentens ambition att förena tradition med hållbar vinmakning.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften går i mogna körsbär, svarta vinbär, plommon och en fin kryddighet, med subtila toner av ek, kakao och ett lätt örtigt inslag. Smaken är fyllig och balanserad med saftig frukt, markerade men välpolerade tanniner och en frisk syra som ger energi och längd. Eftersmaken är ihållande med toner av mörka bär, kryddor och mineralitet. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Vinet kommer från Ribera del Duero, där höjdläget, de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt samt de kalk- och lerdominerade jordarna skapar utmärkta förutsättningar för Tempranillo med både koncentration och friskhet. Druvorna odlas ekologiskt och skördas med fokus på att bevara fruktens kvalitet och balans. Vinifikationen är anpassad för att lyfta druvans naturliga uttryck och regionens karaktär, med varsam hantering och en stil som kombinerar mognad med elegans.

Mat & Servering
Servera gärna till lamm, grillat nötkött, ibericoskinka, mustiga grytor eller lagrade hårdostar. Temperaturen bör ligga runt 16–18 °C för att ge bästa balans mellan frukt och struktur. Om du vill framhäva vinets mer komplexa lager kan en kort stund på karaff vara fördelaktig, särskilt i yngre skede.

Producent
Bodega y Viñedos Milénico är en producent som arbetar i hjärtat av Ribera del Duero och fokuserar på att skapa viner med tydlig platskänsla och modern elegans. Med ett tydligt engagemang för ekologisk odling och kvalitet har vingården positionerat sig som ett intressant namn för konsumenter som uppskattar seriösa spanska viner med både autenticitet och precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.