Miclo Distillateur Liquoriste, Creme de Mure 50 cl

Miclo Distillateur Liquoriste Crème de Mûre är en klassisk björnbärslikör från Alsace som kombinerar djup fruktighet med fin friskhet. Den är gjord på mogna björnbär som macereras i vinsprit, helt utan tillsatta färgämnen, vilket ger en naturlig och intensiv smakprofil. En mångsidig likör med tydlig bartradition och perfekt för både klassiska och moderna drinkar.

Smakprofil
I glaset visar den upp en mörk, nästan sammetslik färg som direkt signalerar mogen bärfrukt. Doften är generös och lockar med björnbärssylt, mogna skogsbär och en lätt rund sötma. Smaken är söt och fruktig, men balanseras av en frisk syra som gör likören oväntat livlig och användbar i blandade drinkar. Eftersmaken är mjuk, bärig och elegant, med en bra fräschör som håller den från att bli för tung. Den är bäst att njuta av ung och välkyld, snarare än att lagras.

Vinifiering
Björnbären får macerera i vinsprit i omkring en månad för att extrahera maximal fruktighet och arom. Därefter tillsätts vatten och socker innan likören filtreras, utan några artificiella färgämnen eller tillsatser. Resultatet är en ren och naturlig bärlikör med tydlig fruktkaraktär och fin balans mellan sötma och syra.

Mat & Servering
Crème de Mûre passar utmärkt till desserter med choklad, bär eller mandel, men fungerar framför allt mycket bra i cocktails. Den är ett fint alternativ till Crème de Cassis i en Kir och gör sig särskilt bra i en Bramble med gin, citron och sockerlag. Servera väl kyld, gärna direkt från kylskåp efter öppning, och dekantering behövs inte.

Producent
Miclo Distillateur Liquoriste är en välrenommerad producent i Alsace med stark förankring i regionens destillations- och likörtradition. Företaget är känt för sina fruktbaserade produkter med fokus på kvalitet, tydliga råvaror och hantverksmässig stil. Med Crème de Mûre visar Miclo sin förmåga att skapa klassiska likörer som fungerar lika bra i baren som vid mer avslappnad njutning.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.