Michele Satta Bolgheri Superiore Piastraia 2023

Michele Satta Bolgheri Superiore Piastraia 2023 är en uttrycksfull rödvinstolkning av Bolgheris unika terroir, där Bordeaux-druvornas struktur möter toskansk elegans och medelhavsk värme. Här får Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese och Syrah tillsammans skapa en vinprofil som är både kraftfull, nyanserad och tydligt förankrad i regionens identitet. Sedan 2012 bär vinet beteckningen Superiore, som ett erkännande av dess klass och av den ursprungliga visionen att samla dessa druvor i en harmonisk helhet.

Smakprofil
I glaset visar vinet ofta en tät, djup rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften är generös och komplex, med mörka bär, körsbär, plommon och svarta vinbär, följt av toner av örter, kryddor, ceder, lakrits och en diskret jordig mineralitet. Smaken är fyllig och välbalanserad, med en elegant men stadig tanninstruktur som ger vinet ryggrad utan att ta över. Frukten är koncentrerad men frisk, och de olika druvsorterna bidrar med både djup, kryddighet och en fin, toskansk energi i avslutet. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under flera år, där komplexiteten successivt växer fram.

Vinifiering
Piastraia kommer från Michele Sattas vingårdar i Bolgheri, där närheten till havet, den solvarma toskanska kusten och de varierade jordarna skapar förutsättningar för druvor med både mognad och fräschör. Vinstockarna planterades första gången 1991 med målet att förena Bolgheris Bordeaux-inspirerade uttryck med Sangioveses elegans och Syrahs medelhavskaraktär. Vinet vinifieras med fokus på att bevara druvornas ursprung och att låta blandningen spegla appellationens bredd, snarare än att dölja den.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt vin till grillat nötkött, lamm, vilt, långkok eller smakrika rätter med svamp och örter. Det passar också fint till lagrade hårdostar och toskanska klassiker som bistecca eller pasta med mustiga raguer. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantering i cirka 1 timme rekommenderas för att öppna upp doft och struktur, särskilt i vinets unga fas.

Producent
Michele Satta är en av de mest respekterade producenterna i Bolgheri och har varit med och format regionens moderna identitet. Gården startade med en tydlig ambition att arbeta nära platsen och skapa viner som uttrycker både kustens kraft och den toskanska elegansen. Med Piastraia och sina andra viner har Michele Satta etablerat sig som en viktig röst i området, känd för sin konsekventa kvalitet och sin förmåga att tolka Bolgheri med personlighet och precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.