Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Spätlese 2023

Maximin Grünhaus Abtsberg Spätlese 2023 kommer från en av egendomens mest ansedda vingårdslägen, där branta, solvända sluttningar ger Riesling med både rik frukt och tydlig elegans. Den blå skiffern och lägets långa historia sätter sin prägel på ett vin med fin balans mellan sötma, syra och mineralisk fräschör.

Smakprofil
Den årgångsspecifika smakbeskrivningen för 2023 finns inte tillgänglig. Abtsberg Spätlese brukar förena mogen frukt med en sval, nyanserad aromatik; tidigare årgångar har visat toner av gula äpplen, citrus och örter, med blommiga inslag och en väl avvägd syra som balanserar restsötman. Vinet kan med fördel lagras och utvecklas över tid. Riesling från Abtsberg är känd för sin goda lagringspotential, även om den exakta utvecklingen beror på årgång och förvaring.

Vinifiering
Abtsberg består av branta, solvända sluttningar med blå skiffer, på sina håll med lutningar upp till 75 procent. Det är ett av Maximin Grünhaus mest prestigefyllda lägen. Uppgifter om skörd och vinifiering för 2023 har inte angetts.

Mat & Servering
Servera gärna till asiatisk mat med mild hetta, rätter med ingefära eller citrongräs, samt till fågel och lagrade, smakrika ostar. Den fina syran och Spätlesens fruktighet passar också bra till fruktbaserade desserter. Servera vid cirka 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte; öppna flaskan en stund före servering om du vill låta aromerna utvecklas.

Producent
Maximin Grünhaus – Weingut der Familie von Schubert är en familjeägd vinproducent i Ruwer, en del av Moselområdet. Egendomen har en lång vintradition och är särskilt förknippad med sina branta skifferlägen Abtsberg, Herrenberg och Bruderberg. Abtsberg räknas som egendomens mest prestigefyllda vingårdsläge och har gjort producenten välkänd för Riesling med både elegans och lagringsförmåga.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.