Maurice Gentilhomme, Bourgogne Pinot Noir, 2022

Maurice Gentilhomme Bourgogne Pinot Noir 2022 är en klassisk och charmig Bourgogne Rouge som samlar druvor från både Côte de Beaune, Côte de Nuits och utvalda lägen i södra Bourgogne. Resultatet blir en vinupplevelse som förenar regionens elegans med fräschör, rödbärig energi och en diskret fatkryddighet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ungdomligt klar rubinröd färg. Doften bjuder på syrliga röda bär som vinbär och tranbär, följt av saftigare toner av smultron, hallon och en aning björnbär, med ett fint lager av rostat trä och bakkryddor i bakgrunden. Smaken är mjuk och frisk med en silkeslen textur som gör vinet lätt att uppskatta redan nu. Frukten är livlig och balanseras av den försiktiga ekfaten, vilket ger djup utan att ta över. Vinet är gjort för att drickas ungt och nyansrikt, men kan också utvecklas fint under de närmaste åren om du vill låta den röda frukten och kryddigheten rundas av ytterligare.

Vinifiering
Druvorna kommer från flera delar av Bourgogne, bland annat Côte de Beaune, Côte de Nuits och marker i södra Bourgogne, vilket ger en bred och representativ stil med tydlig regional prägel. Vinet har lagrats i 10 månader på ekfat, något som bidrar med struktur, lätt kryddighet och en subtil känsla av rostad ek utan att förlora Pinot Noirs naturliga elegans.

Mat & Servering
Servera gärna vid cirka 14 °C för att lyfta vinets fräschör och fina bärtoner. Det passar utmärkt till rätter med svamp, till exempel svamprisotto, pasta eller ugnsrostade grönsaker, men fungerar också riktigt bra till kyckling, helst med milda örter eller lätt krämiga tillbehör. Dekantering är inte nödvändig, men en kort stund på karaff kan vara trevligt om du vill öppna upp aromerna lite extra.

Producent
Maurice Gentilhomme är ett namn som förknippas med klassisk Bourgogne-stil och en vinmakning som lyfter fram områdets mångfacetterade uttryck. Genom att arbeta med druvor från flera av regionens centrala lägen skapas viner som speglar Bourgognes tradition av elegans, balans och terroirdriven finess.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.