Maso Martis Trento Madame Martis Rare Vintage Brut Riserva 2016

Maso Martis Trento Madame Martis Rare Vintage Brut Riserva 2016 är en ovanligt välgjord mousserande vin från Trentino-Alto Adige, skapad av noggrant utvalda druvor från producentens egna odlingar. Kombinationen av Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier ger en elegant, komplex stil med tydlig karaktär och stor finess. Med sin långa flasklagring bär vinet också på den typ av djup och historik som bara de mest ambitiösa italienska klassiska metoden-vinerna kan uppnå.

Smakprofil
Vinet har sannolikt en ljus gyllene färg med fina, ihållande bubblor och en frisk, levande energi i glaset. Doften brukar präglas av röda äpplen, citrus, vita blommor, rostad brioche och subtila toner av nötter och mineralitet, där Pinot Noir bidrar med struktur och Meunier med en mjukare, rundare fruktighet. I gommen väntar en torr, elegant och välbalanserad stil med krämig mousse, frisk syra och en lång, komplex eftersmak. Den långa lagringen på jästfällningen ger ofta en tydlig brödighet och extra djup. Tack vare sin struktur och sin reserverade kraft har vinet god potential att utvecklas vidare några år till.

Vinifiering
Druvorna kommer från Maso Martis egna vingårdar i Trentino, där det alpina klimatet, de svala nätterna och de goda temperaturväxlingarna hjälper till att bevara syra och aromprecision. Skörden sker med stor noggrannhet för att säkerställa optimal mognad och selektering av de bästa druvorna. Vinet framställs enligt den klassiska metoden, med en mycket lång flasklagring på jästfällningen som ger den fina texturen, djupet och komplexiteten som kännetecknar Madame Martis.

Mat & Servering
Servera vid 8–10 °C för att lyfta vinets friskhet och fina mousse. Det passar utmärkt till skaldjur, ostron, krämiga fiskrätter, eleganta fågelrätter och lagrade hårdostar, men fungerar också fint som aperitif för den som vill börja med något riktigt exklusivt. Dekantering behövs normalt inte, men vinet vinner på att öppnas en stund före servering om du vill att de mer nyanserade aromerna ska komma fram fullt ut.

Producent
Maso Martis är en respekterad producent i Trentino som har byggt sitt rykte kring kvalitetsfokuserade mousserande viner med stark förankring i regionens svalare klimat och kalkrika jordar. Familjeegendomen har blivit känd för sin hantverksmässiga precision och sitt tydliga fokus på elegans framför volym. Madame Martis räknas som ett av husets mest prestigefyllda viner och har fått uppmärksamhet för sin höga ambitionsnivå och sin klassiska, lagringsdugliga stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.