Marco De Bartoli Vignaverde Grillo 2025

Marco De Bartoli Vignaverde Grillo är en frisk och uttrycksfull siciliansk vitvin som lyfter fram Grillo-druans rena, lokala karaktär. Med sin balans mellan citrus, mineralitet och en lätt bitter avslutning är det en vinstil som känns både traditionell och väldigt modern. Det här är ett tydligt exempel på varför Sicilien har blivit en av Italiens mest spännande vita vinregioner.

Smakprofil
Vinet har en strågul färg med gröna reflexer som signalerar ungdom och fräschör i glaset. Doften är diskret men nyanserad, med inslag av persika, torkad frukt, citrus och en tydlig mineralton som ger extra djup. I smaken är vinet friskt, smakrikt och välbalanserat, men det är syran som sätter tonen och ger ett energiskt uttryck. Avslutningen drar åt ljus grapefrukt med en lätt bitterhet som gör vinet både matvänligt och karaktärsfullt. Det är ett vin som kan njutas ungt för sin livlighet, men som också bör behålla sin charm under de närmaste åren.

Vinifiering
Vignaverde Grillo kommer från Sicilien DOC, där Grillo-druvan trivs i det solrika, marina klimatet och utvecklar sin typiska kombination av mognad och fräschör. Marco De Bartoli arbetar med stor respekt för den sicilianska vintraditionen och låter druvans naturliga uttryck stå i centrum, med fokus på balans och tydlighet i stilen. Vinifikationen är gjord för att bevara friskhet, ren frukt och den mineraliska precision som kännetecknar vinet.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad fisk, skaldjur, ceviche, sallader med citrusdressing eller enkla pastarätter med örter och grönsaker. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 8–10 °C, och behöver normalt inte dekanteras. En kort stund i glaset räcker för att öppna upp aromerna.

Producent
Marco De Bartoli är en av Siciliens mest respekterade producenter och har spelat en viktig roll i att lyfta fram öns inhemska druvsorter och klassiska vintraditioner. Vingården har blivit särskilt känd för sitt kompromisslösa kvalitetsarbete och sin förmåga att skapa viner med tydlig regional identitet. De Bartoli har genom åren byggt upp ett starkt renommé både på Sicilien och internationellt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.