Man Trento Rosè Brut 2021

Man Trento Rosé Brut 2021 är en elegant mousserande rosé från Trentino Alto Adige, skapad enligt den klassiska metoden av Man Spumanti. Kombinationen av Chardonnay och Pinot Noir ger en vinupplevelse med både precision och finess, där särskilt Pinot Noirs karaktär lyfter fram vinets aromatiska djup och struktur. Trento DOC har länge setts som ett av Italiens mest prestigefyllda områden för traditionellt framställda mousserande viner, och detta vin bär tydligt den stilen vidare.

Smakprofil
I glaset visar vinet en livlig och elegant rosa färg med en fin, riklig mousse och en mycket bestående perlage. Doften är intensiv och uttrycksfull med tydliga toner av röda och mörka bär såsom vinbär, hallon, björnbär och vilda jordgubbar, kompletterat av en nyanserad Pinot Noir-profil. Smaken är frisk, ren och komplex med bra balans mellan frukt, syra och struktur. Eftersmaken är lång och utvecklas med toner av jäst, fikon och rostade mandlar, vilket ger vinet ett sofistikerat avslut. Tack vare sin struktur och klassiska vinifiering har det också god lagringspotential under några år.

Vinifiering
Druvorna kommer från Trentino Alto Adige, ett område där svala alpina förhållanden, stora temperaturväxlingar och mineralrika jordar skapar utmärkta förutsättningar för eleganta mousserande viner med frisk syra och tydlig aromatik. Skörden sker noggrant med selektion av Pinot Noir-druvor och därefter följer en traditionell vinifikation enligt klassiska metoden, där vinet får sin fina mousse genom andra jäsningen på flaska och sin komplexitet genom lagring på jästfällningen.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, lax, carpaccio av fisk, sushi, ljusa charkuterier och eleganta rätter med fågel eller risotto. Det är också ett fint val till festliga tillfällen eller som aperitif. Serveras bäst vid 6–8 °C. Decantering rekommenderas inte för mousserande vin, men låt gärna flaskan vila svalt före servering.

Producent
Man Spumanti är en producent med stark förankring i Trentino Alto Adige, ett av Italiens mest respekterade områden för kvalitetsmousserande vin. Med fokus på klassisk metod och noggrant urval av druvor har producenten byggt upp ett rykte för viner som kombinerar elegans, friskhet och tydlig regional identitet. Deras Trento-viner speglar områdets betydelse som hemvist för några av landets mest välgjorda bubbelviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.