Maison Olivier Chanzy, Vosne Romanee 1. Cru Les Petits Monts, 2017

Maison Olivier Chanzy Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2017 är en elegant och uttrycksfull Bourgogne från ett av Vosne-Romanées mest eftertraktade Premier Cru-lägen. Läget ligger högt beläget precis ovanför några av områdets mest berömda Grand Crus och ger en vinstil som kombinerar finesse, djup och tydlig precision.

Smakprofil
Vinet har en klar, rubinröd färg och ett raffinerat doftregister med mogna körsbär, vilda jordgubbar och florala nyanser, följt av subtil krydda och en lätt ton av skogsgolv. Smaken är silkeslen men strukturerad, med koncentrerad frukt, fina tanniner och frisk syra som ger både längd och balans. Eftersmaken är lång och nyanserad, med en komplexitet som speglar vinets Premier Cru-karaktär. Vinet har god lagringspotential och kommer att utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Les Petits Monts är en högt belägen Premier Cru-mark i Vosne-Romanée, där det svalare läget bidrar till friskhet, aromatisk precision och en mer elegant fruktprofil. Pinot Noir skördas vanligtvis för hand i Bourgogne för att säkerställa att endast de bästa druvorna används, och vinifieringen sker med fokus på att bevara terroirets uttryck, finess och struktur.

Mat & Servering
Servera gärna vid 15–17 °C tillsammans med rätter som ankbröst, kalv, viltfågel, svamprisotto eller mildare hårdostar. Vinet mår ofta bra av att luftas en stund före servering, särskilt i sin ungdom, för att aromerna ska öppna upp fullt ut.

Producent
Maison Olivier Chanzy är en producent med fokus på klassiska Bourgogne-viner där ursprung och precision står i centrum. Genom att arbeta med noggrant utvalda lägen i regionen har producenten byggt upp ett rykte för viner som tydligt speglar Bourgognes mångfacetterade terroir och höga kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.