
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
245.51 kr/st.
323.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Maison du Cray Bourgogne Blanc 2022 är en elegant och harmonisk Chardonnay från Bourgogne, där frukt från Côte Chalonnaise kompletteras med druvor från Côte de Beaune. Resultatet är en vit Bourgogne med både generös, solmogen frukt och en frisk mineralitet som ger vinet en lyxigt mjuk men samtidigt lyftande stil.
Smakprofil
Vinet har en klar, ljusgul färg med fin lyster. Doften bjuder på gula äpplen, citron, pomelo och mogen persika, följt av subtila toner av honung och smör som ger extra rundhet och djup.
Smaken är silkig och saftig med fin balans mellan frukt och friskhet. Den lena texturen och den diskreta mineraliteten gör vinet elegant och lätt att dricka, samtidigt som strukturen ger det bra potential att utvecklas några år i källaren.
Vinifiering
Druvorna kommer huvudsakligen från Bourgognes sydligaste del, Côte Chalonnaise, och kompletteras med frukt från Côte de Beaune. Kombinationen ger ett terroiruttryck som förenar mogen frukt, fräschör och klassisk Bourgogne-karaktär. Vinet har lagrats i 12 månader på ståltank, vilket bevarar frukten och bidrar till vinets rena, precisa stil.
Mat & Servering
Servera gärna vid cirka 14 grader. Maison du Cray Bourgogne Blanc 2022 passar utmärkt till bakad fisk, skaldjur, kyckling med milda såser och mjuka ostar. Ingen dekantering behövs.
Producent
Maison du Cray arbetar med druvor från några av Bourgognes mest intressanta områden och skapar viner som kombinerar regional elegans med tillgänglighet. Med sin blandning av frukt från Côte Chalonnaise och Côte de Beaune visar producenten tydligt Bourgognes klassiska stil och kvalitet i ett balanserat, matvänligt uttryck.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Maison du Cray |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation