Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Numero Chiuso 2023
Lunae Bosonis Numero Chiuso är en Vermentino från Colli di Luni med ovanligt djup och en tydlig prägel av sitt liguriska ursprung. Vinet görs bara ...
Årgång
2023
Druva
Vermentino
Alc.
14,00 %
Region
Liguria
460.00 kr/st.
570.00 kr/st.
Spara 19%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 6 kvar i lager!
Förväntad leverans: tis 29 sep. - tors 01 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Lunae Bosonis Numero Chiuso är en Vermentino från Colli di Luni med ovanligt djup och en tydlig prägel av sitt liguriska ursprung. Vinet görs bara i de bästa årgångarna och i en begränsad upplaga om cirka 2 600 flaskor, från druvor utvalda i två historiska vingårdar.
Smakprofil
Vinet har en omslutande, smakrik stil. Doften bjuder på persika och aprikos, tillsammans med vanilj, akaciablommor och örtiga toner som för tankarna till medelhavskusten. I smaken möts generös frukt och livlig syra, med mineraliska och diskret rökiga nyanser som ger djup.
Vinifiering
Vermentino-druvorna kommer från två historiska vingårdar i Colli di Luni, mellan kusten och kullarna kring Castelnuovo Magra. Läget och områdets mikroklimat bidrar till vinets salta, mineraliska karaktär. Efter en kort kallmaceration på skalen jäser musten temperaturkontrollerat i ståltank. Vinet lagras sedan 18 månader på stora ekfat och får ytterligare 18 månaders vila innan det släpps.
Mat & Servering
Servera till skaldjur, fiskrätter eller milda ostar. En temperatur på cirka 10–12 °C låter både frukt och mineralitet komma till sin rätt. Häll gärna upp vinet en stund före servering så att aromerna hinner öppna sig; någon längre dekantering behövs inte.
Producent
Lunae Bosoni gör vin i Colli di Luni, ett område där Ligurien möter Toscana och Vermentino har en stark lokal förankring. Numero Chiuso är producentens selekterade uttryck av druvan och framhäver områdets kustnära, salta karaktär. Mer information om vingårdens grundande och historik finns inte i underlaget.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Lunae Bosoni |
| Årgång | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Liguria |
| Druva | Vermentino |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Passar till | Ost, Fisk, Pasta, Aperitif, Vegetariska rätter |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr
Sommelier på Dragsholms slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr
Sommelier/vinimportör
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation