Louis Roederer Cristal 2016

Louis Roederer Cristal 2016 är en av Champagnes mest ikoniska prestigechampagner – skapad med kompromisslös precision och en tydlig känsla för ursprung. Årgången utmärker sig genom sin strama, elektriska energi, koncentration och kalkrika mineralitet. Cristal lanserades ursprungligen 1876 för den ryske tsaren Alexander II och serveras än i dag i den karakteristiska, platta kristallflaskan.

Smakprofil
I glaset har vinet en ljus gyllene färg med fina, ihållande bubblor. Den ungdomligt återhållsamma doften öppnar sig gradvis med toner av citrusolja, vita blommor, våta stenar och subtila nyanser av smörigt wienerbröd. Smaken är medelfyllig till fyllig, rak och mejslad, med frisk syra, seriös koncentration och en ren kärna av frukt. Den kalkrika, torra strukturen ger stadga, medan avslutningen är lång, intensiv och tydligt mineralisk. Cristal 2016 är fortfarande ung och tät i uttrycket; den har utmärkt lagringspotential och kommer att vinna ytterligare djup och komplexitet efter några år i källaren.

Vinifiering
Cristal görs av noggrant utvalda druvor från Louis Roederers främsta Grand Cru-lägen i Champagne, där kalkrika jordar bidrar med vinets karakteristiska mineralitet och precision. Druvorna skördas för hand och vinifieras med stor omsorg för att bevara både renhet och årgångens uttryck. Den färdiga champagnen får mogna länge på jästfällningen innan degorgering, vilket ger textur och komplexitet utan att dölja den strama frukten och friska strukturen.

Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna omkring 10–12 °C, i ett större champagneglas som ger vinet utrymme att utvecklas. Någon traditionell dekantering behövs inte, men låt gärna champagnen vila några minuter i glaset efter upphällning. Den passar utmärkt till exklusiva råvaror som ostron, hummer, havskräftor, pilgrimsmusslor och rå fisk, men även till fågel, kalv och rätter med smör- eller gräddbaserade såser. För den som vill uppleva vinets fulla potential är lagring i källaren i ytterligare några år starkt rekommenderad.

Producent
Louis Roederer grundades i Reims 1776 och är ett av de få stora champagnehusen som fortfarande är familjeägt. Huset har länge varit känt för sitt stora fokus på egna vingårdar, hållbart jordbruk och ett terroirdrivet arbetssätt. Cristal är producentens mest berömda cuvée och räknas internationellt som en referens för prestigechampagne, tack vare sin kombination av elegans, lagringsduglighet och kompromisslös precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.