Louis Roederer Cristal 2008 Late Release GIFTBOX

Louis Roederer Cristal 2008 Late Release är en exklusiv utgåva av prestigechampagnen, framtagen för att uppmärksamma Cristals 150-årsjubileum. Den har vilat fyra år längre på jästfällningen än den ordinarie utgåvan och degorgerades 2020 – en särskild lagring som ger årgångens kraft och precision extra djup.

Smakprofil
I glaset väntar en livfull champagne med fin mousse. Doften är intensiv och uttrycksfull, och på paletten möts man av koncentration, rik textur och en påtaglig täthet. Den extra resonansen i mitten av smaken binder ihop vinets många lager och ger en lång, fascinerande avslutning. Den stora strukturen och balansen gör att champagnen kan avnjutas nu, men också lagras vidare under goda förhållanden. Exakt utveckling beror på lagringsmiljö och personlig smak.

Vinifiering
Cristal 2008 Late Release har tillbringat ytterligare fyra år på jästfällningen jämfört med den vanliga utgåvan, vilket placerar den mellan standardversionen och Cristal Vinothèque vad gäller lagring. Under élevage skakades flaskorna varsamt genom den särskilda metoden poignettage, en detalj som enligt Antonio Galloni bidrar till vinets fylliga resonans och täta textur. Champagnen degorgerades 2020. Uppgifter om vingårdslägen och skörd finns inte angivna.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C i rymliga champagneglas för att ge vinets komplexitet utrymme. Den passar fint till skaldjur, exempelvis hummer eller pilgrimsmusslor, liksom till elegant tillagad fisk och fågel. En kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig; dekantering är normalt inte nödvändig.

Producent
Louis Roederer grundades 1776 och är ett av Champagnes mest etablerade champagnehus. Cristal skapades 1876 för tsar Alexander II och blev senare husets ikoniska prestigechampagne. Denna jubileumsutgåva knyter an till cuvéens långa historia och visar hur längre lagring kan ge en årgång ytterligare djup och textur.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.