Lingua Franca, Sisters Chardonnay, 2021

Lingua Franca Sisters Chardonnay 2021 är en exklusiv och mycket begränsad cuvée från Eola-Amity Hills i Oregon, skapad av några av regionens mest noggrant utvalda Chardonnay-förmågor. Vinet bär både personlig historia och vinmakarmässig precision – uppkallat efter Larry Stones mor och moster, och sammansatt av de bästa faten från två systervinmarker.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, elegant gyllengul ton. Doften bjuder på en fin balans mellan tropisk frukt och frisk, syrlig frukt, tillsammans med nyanser av bakkryddor och ett tydligt mineraliskt stråk som ger djup och energi. Smaken är saftig men samtidigt stram och precis, med en elegant väv av frukt, kryddighet och en nästan burgundisk finess. Den lätta, spröda mineraliteten ger vinet en lyftande avslutning, och helheten antyder god lagringspotential för den som vill följa utvecklingen över tid.

Vinifiering
Druvorna kommer uteslutande från två vingårdar i Eola-Amity Hills, där det svala klimatet och de vulkaniskt präglade jordarna bidrar till fräschör, struktur och mineralitet. Skörden sker selektivt för att säkerställa optimal mognad, och i källaren väljer vinmakaren Thomas Savre endast de bästa faten till denna cuvée. Resultatet är en noggrant komponerad Chardonnay med fokus på precision, balans och elegans.

Mat & Servering
Det här är en Chardonnay som trivs utmärkt med pocherad vit fisk, gärna hälleflundra eller piggvar, serverad med Beurre Blanc. Den passar också fint till skaldjur, smörstekta grönsaker eller rätter med mild krämighet. Servera vid cirka 10–12 °C och gärna med en kort stund i karaff om du vill öppna upp vinets aromer ytterligare.

Producent
Lingua Franca grundades av Master Sommelier Larry Stone, en av vinvärldens mest respekterade profiler och en stark röst för Oregon som kvalitetsregion. Med Thomas Savre, med fransk utbildning och tydlig känsla för burgundisk elegans, har producenten snabbt etablerat sig som en referenspunkt för högklassig Chardonnay i Eola-Amity Hills. Sisters Chardonnay är ett av husets mest eftertraktade uttryck och visar tydligt vilken nivå producenten kan nå.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.