Lingua Franca, Estate Pinot Noir, 2021

Lingua Franca Estate Pinot Noir 2021 är ett elegant och uttrycksfullt vin från den eftertraktade Eola-Amity Hills i Oregon. Bakom vinet står den välkände sommelieren Larry Stone, som hittade den här unika vingården och förvandlade den till ett av regionens mest spännande projekt. Det här är en Pinot Noir med tydlig platskänsla, precision och en stil som förenar friskhet med djup.

Smakprofil
Vinet har en vacker, klart rubinröd färg som antyder både finess och koncentration. Doften är generös och lockande med inslag av röda rosor, mogna bär och en elegant kryddighet. I smaken möts man av en fin balans mellan syrliga röda bär som hallon, vinbär, granatäpple och tranbär, och mörkare frukttoner av plommon, björnbär och boysenbär. Texturen är silkeslen men samtidigt intensiv, och avslutet är långt, mjukt och nyanserat. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under några år.

Vinifiering
Druvorna kommer från Lingua Francas Estate Vineyards i Eola-Amity Hills, ett område som är känt för sitt svala klimat, sin starka vindpåverkan och vulkaniska jordar som ger Pinot Noir både friskhet och struktur. Läget upptäcktes av Larry Stone under hans sökande efter en exceptionell plats för vinodling, och vingården blev grunden till Lingua Francas estate-projekt. Arbetet i vingården och vid vinifieringen syftar till att bevara terroirets rena uttryck och druvans naturliga elegans.

Mat & Servering
Servera gärna vid 14–16 °C till rätter som anka, rostad svamp, ljust kött, krämiga pastarätter eller grillad lax. Vinet mår ofta bra av en kort stund i karaff, särskilt om det dricks ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Lingua Franca är ett relativt ungt men redan mycket respekterat namn i Oregon, grundat av Larry Stone tillsammans med en vision om att skapa Pinot Noir och Chardonnay i världsklass. Med sin djupa erfarenhet från restaurang- och vinvärlden har Stone satt en tydlig prägel på producentens stil: nyanserad, terroirdriven och exakt. Lingua Franca har snabbt etablerat sig som en av de mest omtalade producenterna i Eola-Amity Hills.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.