Lingua Franca, Bunker Hill Estate Chardonnay, 2022

Lingua Franca Bunker Hill Estate Chardonnay 2022 är en av de där sällsynta vita vinerna som kombinerar precision, energi och lyxig finess i samma glas. Här möts Oregons vulkaniska terroir, äldre Dijon-kloner och ett hantverk i världsklass, signerat Larry Stone och Thomas Savre, i en stil som tydligt flirtar med stor vit Bourgogne. Det här är en Chardonnay med tydlig identitet, där elegans och mineralitet får huvudrollen.

Smakprofil
Vinet visar en klar, ljusgul färg med ett glänsande, friskt uttryck i glaset. Doften är ren och nyanserad med saftig citrus, vit persika, gul stenfrukt och subtila toner av rostad mandel, krita och sälta, följt av en diskret fatkrydda som aldrig tar över. I smaken är det slankt men koncentrerat, med en närmast elektrisk friskhet och en mineraldriven nerv som bär den rena frukten hela vägen in i avslutet. Texturen är silkeslen och precis, och eftersmaken är lång med fin sälta och en antydan till krämighet från lagringen på jästfällningen. Vinet har utan tvekan god lagringspotential och bör utvecklas fint under flera år, där djup, komplexitet och nötiga toner gradvis kommer att växa fram.

Vinifiering
Druvorna kommer från Bunker Hill Estate i Oregon, där gamla Chardonnay-stockar av Dijon-kloner, planterade redan 1995, växer i vulkanisk jord med tydlig mineralprägel. Kombinationen av det svala klimatet, den välplacerade vingården och den noggranna odlingen ger ett druvmaterial med både energi och fenolisk mognad. Skörden sker selektivt för att bevara friskhet och balans, och musten vinifieras med stor varsamhet för att lyfta fram terroirets renhet snarare än att maskera den.

Mat & Servering
Servera gärna till smörstekt piggvar, halstrad hummer, kyckling med svamp eller en elegant risotto med citrus och örter. Vinet gör sig också mycket bra till rätter med smör, rostade nötter och diskret sälta, till exempel grillad sparris eller en mild hårdost. Serveringstemperatur: cirka 10–12 °C. Dekantering är inte nödvändig, men vinet kan gärna luftas en kort stund i glas eller karaff om det är ungt för att öppna upp aromerna.

Producent
Lingua Franca grundades av bland andra Master Sommelier Larry Stone och vinmakaren Thomas Savre, som har en bakgrund från Romanée-Conti och en tydlig ambition att skapa terroirdrivna viner av internationell toppklass i Oregon. Producenten har snabbt blivit en av regionens mest respekterade namn, inte minst tack vare sin precisa, burgundiskt inspirerade stil och sitt fokus på de bästa lägena i Willamette Valley. Kombinationen av vision, erfarenhet och kompromisslöst hantverk har gjort Lingua Franca till en referenspunkt för elegant amerikansk Chardonnay.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.