Labadens, Vacqueyras Blanc Thomas, 2021

Labadens Vacqueyras Blanc Thomas 2021 är en ovanlig och mycket personlig vit Rhône-vin från ett område där vitt vin annars är något av en raritet. Med Clairette i huvudrollen, kompletterad av Grenache Blanc och Viognier, får vinet både lokal karaktär och en generös, blommig stil som känns tydligt sydfransk.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus gyllene färg med fin glans. Doften är uttrycksfull med vita blommor, stenfrukt, citrus, mogen päronfrukt och ett lätt örtigt, nästan medelhavsaktigt stråk. Smaken är fyllig och rund med bra fruktmognad, mjuk textur och en tydlig blomsterprägel. Clairette bidrar med friskhet och struktur, medan Viognier och Grenache Blanc ger bredd, parfym och en något oljig, nästan Chardonnay-liknande känsla. Vinet kan avnjutas ungt för sin frukt och energi, men har också potential att utvecklas fint under några år och vinna mer komplexitet.

Vinifiering
Vacqueyras ligger i södra Rhône och är framför allt känt för sina röda viner, vilket gör denna vita cuvée extra speciell. Druvorna kommer från ett varmt, soligt klimat där kalk- och stenrik jordmån hjälper till att bevara balans och fräschör i den mogna frukten. Vinet är framställt med fokus på att lyfta fram de aromatiska egenskaperna hos Clairette, Grenache Blanc och Viognier, och resultatet är en rik, generös stil med tydlig lokal identitet.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad fisk, skaldjur med smöriga såser, kyckling med örter eller franska ostar med krämig karaktär. Vinet gör sig bäst vid cirka 10–12 grader och kan gärna luftas en stund före servering för att öppna upp de florala och fruktiga nyanserna.

Producent
Labadens arbetar med att lyfta fram klassiska druvor och traditioner från Rhône, ofta med ett tydligt fokus på ursprung och karaktär. Genom att använda Clairette i en central roll visar producenten respekt för regionens äldre vintraditioner samtidigt som de skapar en stil som känns både personlig och relevant. Det är just den kombinationen av tradition, nyfikenhet och precision som gör deras viner intressanta på den moderna marknaden.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.