Labadens, Escartefigue Rouge, 2021

Labadens Escartefigue Rouge 2021 är en frisk och modern rödvin med fokus på ren frukt, mjuk textur och omedelbar drickglädje. Den lätta, saftiga stilen gör den både charmig och väldigt mångsidig – en typ av Rhônevin som känns lika avslappnad som genomtänkt.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus och inbjudande färg. Doften bjuder på hallon, jordgubbar och ett diskret inslag av mörkare bär, tillsammans med en lätt kryddighet som ger extra liv. Smaken är frisk, saftig och elegant med spröd syra och mjuka tanniner. Frukten är ren och direkt, och den lätta kolsyrade känslan i vinets stil ger ett nästan krispigt uttryck. Vinet är gjort för att njutas ungt, men det har framför allt sin styrka i sin energi och sitt omedelbara uttryck snarare än i längre lagring.

Vinifiering
Blendet bygger på Merlot, Grenache, Cinsault och Syrah, där Merlot från sandiga jordar står för den mjuka och eleganta strukturen med mycket låg tanninnivå. De övriga druvorna bidrar med friskhet, aromatisk intensitet och ett lätt kryddigt register som balanserar vinet fint. Vinifieringen är varsam med kort maceration, lätt kolsyreprägel, sval jäsning och minimal extraktion för att bevara druvornas naturliga fruktighet och fräschör.

Mat & Servering
Servera gärna lätt kyld, runt 12–14 °C, för att lyfta vinets friska och saftiga stil. Det passar utmärkt till sallader, charkuterier, grillade grönsaker och rätter med ljust kött, men fungerar också riktigt bra som ett enkelt och sällskapligt glas på egen hand. Ingen dekantering behövs.

Producent
Labadens är producenten bakom Escartefigue Rouge och arbetar med en stil som tydligt prioriterar balans, fräschör och ren frukt. Vinet speglar en modern tolkning av Rhône där fokus ligger på lätthet och drickvänlighet snarare än tyngd, vilket gör det till ett attraktivt val för den som söker ett mer samtida uttryck från regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.