Labadens, Escartefigue Blanc, 2023

Labadens Escartefigue Blanc 2023 är en livlig och aromatisk vit Rhône-blend där Sauvignon Blanc, Viognier och Muscat möts i en fräsch, solmogen stil. Vinet kombinerar spänst med blommig charm och en tydlig känsla av ursprung, vilket gör det till ett lättillgängligt men ändå karaktärsfullt val. Det är ett modernt uttryck från Rhône med rötter i regionens långa vintradition.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, klar gul färg med gröngula reflexer. Doften är generös och uttrycksfull med inslag av vita blommor, citrus, stenfrukt, druvig parfym och en lätt örtighet som ger extra nerv. Smaken är frisk och rund på samma gång, med toner av grapefrukt, päron, persika och florala drag från Viognier och Muscat, balanserat av Sauvignon Blancs syra och fräschör. Eftersmaken är ren och fruktig med god balans. Vinet är gjort för att njutas ungt, men kan utvecklas positivt under de närmaste 1–2 åren för den som uppskattar lite mer avrundad aromatik.

Vinifiering
Vinet kommer från Rhône, där varmt klimat, god solexponering och varierande jordmåner ger mogna druvor med både arom och struktur. Druvorna skördas när de nått optimal balans mellan frukt och syra, och vinifieringen sker med fokus på att bevara den friska, aromatiska stil som kännetecknar cuvéen. Kombinationen av Sauvignon Blanc, Viognier och Muscat ger ett vin där varje druva bidrar med sin egen profil: syra, fyllighet och doft.

Mat & Servering
Servera vid 8–10 °C som aperitif eller till rätter som grillad fisk, skaldjur, sallader med färska örter, getost eller lätt kryddade asiatiska rätter. Ingen dekantering behövs; vinet kommer bäst till sin rätt direkt ur flaskan, gärna väl kylt men inte iskallt.

Producent
Labadens är en producent från Rhône som arbetar med viner som lyfter fram regionens fruktiga och tillgängliga sida. Med fokus på druvtypicitet och balans skapar man viner som passar både vardag och mer matnära tillfällen. Escartefigue Blanc visar tydligt producentens vilja att kombinera traditionell Rhône-känsla med en fräsch, modern stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.