Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
La Taille aux Loups Venise sec Vin de France 2022
Domaine de la Taille aux Loups
La Taille aux Loups Venise Sec är en torr Chenin Blanc från Loire, gjord av Domaine de la Taille aux Loups. Vinet förenar druvans friska syra med e...
Årgång
2022
Druva
Chenin Blanc
Alc.
12,50 %
Storlek
750 ml
573.00 kr/st.
658.00 kr/st.
Spara 13%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 2 st.
Förväntad leverans: tors 15 okt. - mån 19 okt.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
La Taille aux Loups Venise Sec är en torr Chenin Blanc från Loire, gjord av Domaine de la Taille aux Loups. Vinet förenar druvans friska syra med en mer texturrik och kryddig stil – ett uttryck som gjort producentens Chenin Blanc-viner uppskattade bland vinälskare.
Smakprofil
En tidigare årgång av Venise Sec beskrivs med toner av kastanjehonung, kamomill och torkad frukt, tillsammans med ingefära och anis. Smaken är torr och livfull, med frisk syra och ett lätt grepp i strukturen. Den noten gäller 2019; detaljerade provningsnoter för 2022 finns inte tillgängliga.
Vinifiering
Druvan är Chenin Blanc och vinet kommer från Loire. För 2022 saknas närmare uppgifter om vingårdsläge, skörd och vinifiering. En notering om 2019 nämner långsam lagring och att den malolaktiska jäsningen undveks, men det går inte att bekräfta att samma metod användes för 2022.
Mat & Servering
Prova till grillad eller stekt fisk, skaldjur, kyckling med örter eller milda getostar. Servera väl kylt, omkring 10–12 °C. Lufta gärna vinet en kort stund om det känns slutet; en karaff kan också hjälpa det att öppna sig.
Producent
Domaine de la Taille aux Loups förknippas med Jacky Blot och med Chenin Blanc från Loire, särskilt Montlouis-sur-Loire. Producenten har bidragit till att sätta fokus på områdets torra Chenin-viner och är känd för ett ambitiöst arbete med druvan.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine de la Taille aux Loups |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Loire |
| Druva | Chenin Blanc |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation