Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
La Taille aux Loups Clos de Venise sec 2025 white
Domaine de la Taille aux Loups
Clos de Venise sec 2025 är ett torrt Chenin Blanc från Domaine de la Taille aux Loups i Loiredalen. Druvan är känd för att förena frisk syra med dj...
Årgång
2025
Druva
Chenin Blanc
Alc.
12,00 %
Storlek
750 ml
588.00 kr/st.
673.00 kr/st.
Spara 13%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 2 st.
Förväntad leverans: tis 06 okt. - tors 08 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Clos de Venise sec 2025 är ett torrt Chenin Blanc från Domaine de la Taille aux Loups i Loiredalen. Druvan är känd för att förena frisk syra med djup och komplexitet, men specifik information om årgångens karaktär saknas här.
Smakprofil
Den tillgängliga smaknoteringen gäller årgång 2019, inte 2025. Där beskrivs toner av kastanjehonung, kamomill och torkad frukt, med inslag av ingefära och anis. Smaken uppges vara knastertorr, med krispig syra och ett tydligt grepp. Noteringen antyder också god utvecklingspotential, men säger inget säkert om hur 2025 kommer att utvecklas.
Vinifiering
För årgång 2019 nämner smaknoteringen långsam mognad, utebliven malolaktisk jäsning och lagring på trä. Detaljer om vingårdsläge, skörd och framställning av årgång 2025 har inte angetts, så dessa uppgifter bör inte tas för givna.
Mat & Servering
Servera gärna till rostad kyckling, fläsk med örter eller smakrika fiskrätter. En torr Chenin Blanc passar också fint till lagrade ostar och rätter med svamp. Prova vinet vid cirka 10–12 °C; om det känns slutet kan en kort stund i karaff hjälpa aromerna att öppna sig.
Producent
Domaine de la Taille aux Loups förknippas med Chenin Blanc från Loiredalen och med egendomens vinmakare Jacky Blot, som grundade domänen 1989. Hans arbete bidrog till att lyfta fram torra Chenin-viner från området och stärka deras anseende.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine de la Taille aux Loups |
| Årgång | 2025 |
| Land | Frankrike |
| Region | Loire |
| Druva | Chenin Blanc |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Visa produkt
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc, 2024
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation