Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
Jeaunaux-Robin Champagne Sélection Éclats de Meulière Extra Brut 0,375l NV Bio
Jeaunaux-Robin Sélection Éclats de Meulière Extra Brut är en ekologiskt odlad champagne från Vallée du Petit Morin, ett mindre omtalat område som h...
Årgång
NV
Druva
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Alc.
12,00 %
Storlek
375 ml
384.00 kr/st.
469.00 kr/st.
Spara 18%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 2 st.
Förväntad leverans: ons 14 okt. - fre 16 okt.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Jeaunaux-Robin Sélection Éclats de Meulière Extra Brut är en ekologiskt odlad champagne från Vallée du Petit Morin, ett mindre omtalat område som här visar prov på stor terroirkaraktär. Denna årgångsfria cuvée blandar Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier och får sin särprägel av områdets märgeljordar och hårda kalksten – stenen som gett champagnen dess namn.
Smakprofil
Extra Brut-stilen ger en torr och frisk profil. Med druvblandningen och den kalkrika jordmånen som utgångspunkt kan du vänta dig en livlig champagne med fruktiga toner och en tydlig mineralisk prägel. Några detaljerade provningsnoter eller uppgifter om lagringspotential finns inte angivna.
Vinifiering
Druvorna kommer från Vallée du Petit Morin, där jordarna består av märgel med lera och kalk samt inslag av hård kalksten, så kallad meulière. Jeaunaux-Robin arbetar ekologiskt och delvis biodynamiskt i vingårdarna. Skördemetod och närmare detaljer om vinifiering och lagring är inte angivna.
Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 8–10 °C. Den torra stilen passar fint till ostron, skaldjur, sushi eller salta tilltugg. Champagnen behöver normalt inte dekanteras; låt den i stället öppna sig i glaset.
Producent
Cyril Jeaunaux verkar i Vallée du Petit Morin, ett område i Champagne som fått mindre uppmärksamhet än regionens mest välkända cru-lägen. Jeaunaux-Robin visar med sina viner vilken potential som finns i områdets jordar och arbetar med ekologisk, delvis biodynamisk odling. Ytterligare uppgifter om producentens historia eller utmärkelser finns inte angivna.
Produktinformation
| Typ | Champagne |
| Producent | Jeaunaux-Robin Cyril |
| Årgång | NV |
| Land | Frankrike |
| Region | Champagne |
| Druva | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 375 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation