Jean Vesselle Champagne Grand Cru Prestige Brut

Jean Vesselle Champagne Grand Cru Prestige Brut är en passionerad hyllning till Champagne-regionens rika arv, skapad exklusivt med druvor från Bouzys bästa Grand Cru-lägen. Den här cuvéen utmärker sig med sin enastående balans mellan elegans och kraft, och bjuder på en unik signatur av huset Jean Vesselle. Som en av regionens riktiga pärlor speglar Brut Prestige både tradition och nytänkande med sin distinkta sammansättning av Pinot Noir och Chardonnay.

Smakprofil
Vid första anblick sprakar denna Champagne med en livlig, gyllene färg och fina, ihållande bubblor som ger ett inbjudande och exklusivt intryck i glaset. I doften möts du av subtila toner av kanderad citrus, vita blommor och rostade hasselnötter, som kompletteras av en lätt brödighet och mineralisk friskhet. Smaken är rik och fyllig, där Pinot Noir tillför struktur och djup medan Chardonnay står för precision och frisk syra. Inslag av gula äpplen, mango och bakat bröd harmonierar tillsammans med en mineralklingande avslutning. Eftersmaken är lång, ren och uppvisar ett läckert, krämigt mousse. Champagne Grand Cru Prestige Brut är lagringsduglig och kommer att utveckla ytterligare komplexitet och mognadstoner under de kommande 5-7 åren.

Vinifiering
Den här champagnen föds ur Grand Cru-vingårdar i Bouzy där kalkstensrik jordmån och sydliga sluttningar skapar druvor med exceptionell kvalitet och karaktär. Skörden sker för hand i små korgar för att bevara druvornas integritet. Vinifieringen följer huset Jean Vesselles traditionella metoder; efter försiktig pressning får musten jäsa långsamt i temperaturkontrollerade tankar. Efter den första jäsningen vilar vinet på sin jästfällning i flera år innan degorgering sker, vilket bidrar till champagnens komplexitet och subtila mousse.

Mat & Servering
Brut Prestige passar utmärkt som aperitif eller vid festliga tillfällen, men skiner även i sällskap av skaldjur, ostron, halstrad torsk eller fina sallader med citrusdressing. Servera gärna vid 8–10°C för att lyfta fram vinets fräschör och livlighet. En lätt dekantering i glaset rekommenderas, så att champagnens aromer får blomma ut till fullo.

Producent
Familjeägda Jean Vesselle har lång tradition som champagnehus i hjärtat av Bouzy. Med stark förankring i regionens historia och ett kompromisslöst kvalitetstänkande har huset etablerat sig som en respekterad producent bland Champagne Grand Cru. Deras viner hyllas internationellt för sin personlighet och deras innovativa arbete kring hållbar odling och traditionell metod har satt tydliga avtryck både lokalt och utomlands.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.