Jean Pierre Marniquet & Filles Champagne Brut Tradition

Jean Pierre Marniquet & Filles Champagne Brut Tradition är ett bubblande bevis på klassiskt hantverk från hjärtat av Champagne. Med en harmonisk blandning av Pinot Meunier, Chardonnay och Pinot Noir bjuder denna champagne på både traditionell elegans och generös fräschör. Den här cuvéen reflekterar husets långa arv, där passionen för familjens vingårdar förenas med modern precision.

Smakprofil
I glaset skimrar Brut Tradition i en ljus, gyllene nyans med livliga, ihållande bubblor som lockar till första klunken. Doften är generös med toner av mogna gula äpplen, rostat bröd, hasselnöt och en lätt blommighet, vilket samspelar vackert med en subtil mineralitet. På paletten möts du av en frisk syra, där smaker av röda äpplen, persika och citrus balanseras av nyanser av brioche och mandel. Moussen är krämig och elegant, med ett friskt och fruktigt avslut som ger en skön längd och komplexitet. Denna champagne har en god lagringspotential på 2-4 år, men är minst lika njutbar ung för sin fräschör och vitalitet.

Vinifiering
Druvorna till denna champagne hämtas från de svalt lutande terroirerna i hjärtat av Champagne-regionen, där kalkrika jordar och svalare klimat bidrar till druvornas livliga syra och komplexitet. Skörden sker omsorgsfullt för hand för att bevara kvaliteten hos varje druvklase. Efter varsam pressning får den första jäsningen ske i temperaturkontrollerade ståltankar, vilket säkerställer precis kontroll över smakutvecklingen. Vinet genomgår sedan en traditionell andra jäsning på flaska enligt Méthode Champenoise och vilar på sin jästfällning i minst 24 månader innan degorgering, vilket bidrar till den fina bubblan och den nyanserade smaken.

Mat & Servering
Brut Tradition är mångsidig och passar utmärkt till skaldjur, ostron, lättare fiskrätter och eleganta sallader. Testa den gärna till aptitretare som blinier med löjrom eller milda getostar. Servera kyld vid 8-10°C; för allra bästa smakupplevelse rekommenderas att hälla upp i större champagneglas och gärna dekantera lätt för att låta aromerna blomma ut.

Producent
Jean Pierre Marniquet är ett familjeägt champagnehus med rötter i regionen sedan flera generationer tillbaka. Med stor respekt för tradition och hållbarhet drivs nu huset av döttrarna, vilket gör 'Filles' till en viktig del av namnet och ett bevis på familjens engagemang. Deras champagner är erkända för sin balans mellan kraft och finess, vilket har gett dem ett gott renommé bland både lokalbefolkning och internationella kännare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.