Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
Jean Paul & Benoit Droin, Chablis 1. Cru Montée de Tonnerre, 2024
Jean-Paul & Benoît Droins Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2024 förenar tydlig mineralitet med fyllighet och livlig, saltpräglad friskhet. Ch...
Årgång
2024
Druva
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Storlek
750 ml
732.37 kr/st.
913.00 kr/st.
Spara 20%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 3 st.
Förväntad leverans: mån 12 okt. - fre 16 okt.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Jean-Paul & Benoît Droins Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2024 förenar tydlig mineralitet med fyllighet och livlig, saltpräglad friskhet. Chardonnay från ett av Chablis mest ansedda Premier Cru-lägen, med en lång avslutning och potential att utvecklas på flaska.
Smakprofil
Högklassig vit frukt och blommiga toner samsas med nyanser av anis, mentol och brioche. Smaken är både generös och energisk, med en utpräglad mineralisk karaktär och en ihållande, saltfrisk avslutning.
Enligt producenten kan flasklagring ge vinet större djup. Exakt utveckling och lagringspotential beror på förvaring och årgång.
Vinifiering
Vinet görs på Chardonnay och jäses med naturligt förekommande jäst. Därefter mognar det delvis i ståltank och delvis på fat. Uppgifter om skörd och närmare detaljer om vingårdens jordmån saknas.
Mat & Servering
Producenten rekommenderar vinet till grillad hummer; det passar också fint till andra eleganta skaldjursrätter. Servera väl kylt, omkring 10–12 °C. Låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset; dekantering är normalt inte nödvändig.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Jean Paul & Benoit Droin |
| Årgång | 2024 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation