J. Hofstatter Pinot Bianco 2025

J. Hofstätter Pinot Bianco 2025 är ett elegant uttryck för Alto Adiges klassiska vita druva, Pinot Bianco. Vinet kombinerar en finstämd fruktighet med balanserad syra och en subtilt nötig avslutning – ett harmoniskt val för den som uppskattar friska och raffinerade vitviner.

Smakprofil
I glaset är vinet ljust strågult. Doften är nyanserad och elegant, med toner av mogen persika, äpple och päron. På smakpaletten är det friskt och harmoniskt, med en välavvägd syra och förfinade frukttoner. Eftersmaken bjuder på en diskret nötighet som ger vinet extra djup. Det är främst ett vin att njuta av ungt, när fräschören och den fruktiga karaktären står i centrum.

Vinifiering
Vinet kommer från Alto Adige i norra Italien, ett område med lång tradition av kvalitetsinriktad vinodling och ett alpint klimat som bidrar till druvornas friskhet och aromatiska precision. Pinot Bianco-druvorna vinifieras till ett stilla vitt vin med fokus på druvans eleganta fruktighet, balanserade syra och rena uttryck. Detaljer om skörde- och lagringsmetoder varierar, men vinets stil präglas tydligt av varsam vinifiering och druvans naturliga friskhet.

Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Det passar utmärkt till fisk och skaldjur, grillad kyckling, milda getostar samt sallader och pastarätter med ljusa såser. Pinot Bianco behöver normalt inte dekanteras; servera det gärna i ett medelstort vitvinsglas och låt det utvecklas en stund i glaset.

Producent
J. Hofstätter är en familjeproducent med rötter i Alto Adige och en vintradition som har förts vidare i fem generationer. Familjens arbete förenar gedigen kunskap om regionens vinodling med en vilja att utvecklas och förnya sig. Pinot Bianco 2025 speglar denna kombination av tradition och modern precision, samtidigt som det visar druvans eleganta och särpräglade uttryck i området.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.